Lagi mencari ide resep sayap ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam betutu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayap ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayap Ayam Betutu memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayap Ayam Betutu:
- Gunakan 500 gr sayam ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 jempol kunyit
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan 1 bungkus terasi abc
- Ambil Bumbu rajang
- Sediakan 3 batang serai, ambil putihnya
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Siapkan 1 jempol jahe
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
Tumis bumbu halus bersama jahe, daun jeruk, daun salam, serai, sampai harum. Ukuran sayap ayam tidak sebanding dengan ukuran tubuhnya atau tidak seimbang. Berbeda dengan ayam, burung memiliki bentuk sayap yang lebar, susunan bulu-bulu yang rapat dan kuat. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata.
Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Betutu:
- Cuci bersih ayam, potong jadi 2 bagian.
- Tumis bumbu halua dan bumbu rajang sampai wangi. Tambahkan garam, dan kaldu jamur.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambakan air sampai ayam terendam semua. Cek rasa.
- Masak sampai air menysut. Angkat dan sajikan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Sayap ayam, paha ayam, dada ayam mana yang nilai proteinnya lebih tinggi?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
