Sedang mencari ide resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
- Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng untuk memperkaya aroma dan rasanya. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam telur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telur tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 5 buah tahu
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1 buah kunyit
- Gunakan lengkuas
- Siapkan jahe
- Gunakan 1 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Gunakan 5 buah kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Ambil lada bubuk
- Siapkan Gula,garam,penyedap rasa ayam
- Sediakan Santan kara
- Ambil Salam
- Gunakan Sereh
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Persiapan Bahan Tambahan Opor Ayam Kombinasi Telur. Bawang merah yang di kupas di iris lalu di goreng. Kayu manis dengan ukuran sedang Persiapan Bahan Pembuatan Opor Ayam Kombinasi Tahu.
Cara membuat Opor Ayam Telur Tahu:
- Haluskan semua bumbu kecuali salam dan sereh
- Rebus ayam dan telur hingga matang
- Goreng tahu hingga berkulit
- Tumis bumbu halus dan salam juga sereh
- Jika sudah wangi tambahkan air dan santan
- Masukan ayam dan telur yg sudah dibuang kulitnya,masukan juga tahu yg sudah di goreng
- Ungkep dan masukan gula garam juga penyedap (koreksi rasa)
Tahu pilih yang kenyal dan bagus. Daging ayam dapat di ambil bagian sesuai dengan selera. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Telur Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
