Anda sedang mencari ide resep ayam kremes & gurame kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes & gurame kremes yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes & gurame kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kremes & gurame kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kremes & gurame kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kremes & gurame kremes memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kremes & gurame kremes:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 ekor gurame
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 cm lengkuas,geprek
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 800 ml air
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 siumg bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar
- Siapkan Kremesan
- Siapkan 300 ml air sisa ungkepan ayam
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 1.5 sdt baking powder
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara.
Cara membuat Ayam kremes & gurame kremes:
- Lumuri ikan gurame dengan bumbu halus,diamkan. Didihkan air masukkan bumbu halus,lengkuas,daun salam,garam.Tunggu sampai ayam empuk dan bumbu meresap serta air menyusut.Matikan api,tiriskan.Ambil air bekas ungkepnya.
- Panaskan minyak,Goreng ayam setengah matang.Goreng gurame hingga matang.
- Saring air ungkepan ayam 300ml.Siapkan bahan2 kremesan dalam wadah.Aduk rata sampai gak bergumpal dan sampai ada gelembung
- Pindahkan kedalam botol aqua.lubangi tutup botolnya 5 sampai 8 titik.Panaskan minyak menggunakan wajan cekung.kucurkan adonan kremesan 20cm diatas minyak panas dengan gerakan memutar.tidak perlu diaduk.ketika masih berwarna putih masukkan ayam goreng kemudian balut sampai garing.
- Ayam goreng kremes dan gurame kremes siap dihidangkan.
- Tips : jika ingin kremesan lebih kokoh dan garing,bisa ditambahkan tepung beras sesuai selera.
- Selain menggunakan botol aqua,anda bisa juga menggunakan tangan.genggam adonan kemudian kucurkan dengan gerakan melingkar.
Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. Potongan ayam digoreng hingga kering, lalu disajikan dengan kremesan yang renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kremes & gurame kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
