Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak seadanya ☺ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak seadanya ☺ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak seadanya ☺, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak seadanya ☺ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak seadanya ☺ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak Seadanya ☺ memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak Seadanya ☺:
- Gunakan 1/4 kg Ayam
- Ambil 5 bj Bawang putih
- Ambil 5 bj Bawang merah
- Gunakan 3 bj Kemiri
- Gunakan 6 bj Lombok keriting
- Siapkan 5 cm Kunir
- Sediakan 5 cm jahe
- Sediakan 5 cm Lengkuas / Laos
- Gunakan 1/2 Terasi (yg sasetan)
- Sediakan 1/2 sdm Gula Jawa
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 1 batang Sereh
- Siapkan 1 sdt Saori Saus Tiram
- Gunakan Air asam jawa (secukupnya)
- Gunakan Penyedap rasa (secukupnya,ak pake Masako)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Sediakan Garam (secukupnya)
Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Seadanya ☺:
- Haluskan semua bahan (Bawang putih,Bawang merah,Kemiri,Jahe,Kunir,Laos,Lombok,Terasi,Gula Jawa)
- Setelah itu Tumis bahan yg sudah di Haluskan sampe harum,,Masukan Daun jeruk,Daun salam,Sereh,,Tambahkan juga Air asam jawanya (secukupnya saja)..lalu masukan juga Masako,gula,garam,merica bubuk, saori (secukupnya semua)
- Tumis semua smpe air asam jawanya berkurang,setelah berkurang masukan ayamnya..Aduk2 sbntar,lalu diamkan 3 menit
- Setelah 3 menit matikan apinya,, pindah ke pembakaran,, ambil ayam yg sudah bercampur bumbu untuk di bakar,,di bakar sesuai selera iya (kalo aku suka yg agak gosong)
- Setelah semua ayam di bakar masukan lagi ke bumbu rujaknya..tumis sampe aroma bakarannyya terasa.. Cicipi kalo sudah enak makanan siap di sajikan..
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak seadanya ☺ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
