Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yg lezattt yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yg lezattt yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap. Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku yg lezattt, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku yg lezattt yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yg lezattt yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku yg lezattt menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam woku yg lezattt:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 bh jeruk nipis,ambil air nya
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 5 bh kemiri sangrai
- Gunakan 4 bh cabe merah
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Gunakan Bhn lainnya :
- Sediakan 3 lbr daun kunyit dirajang halus
- Sediakan 5 lbr daun jeruk…disobek2..
- Siapkan 3 btg serai ..ambil putih aza ,pipihkan.
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh tomat..belah2
- Sediakan 2 btg daun bawang di rajang
- Gunakan 2-3 ikat kecil Daun kemangi,ambil daunnya aza
- Ambil 200 ml air panas mendidih
- Ambil 2 sdt Garam
- Sediakan 2 sdm minyak sayur utk numis
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah.
Langkah-langkah membuat Ayam woku yg lezattt:
- Potong2 ayam sesuai selera…lumuri ayam dgn air jeruk nipis n garam…gosok2 diamkan 15mnt..cuci bersih.
- Tumis bumbu halus hingga harum…masukkan serai,daun kunyit,daun jeruk,cabe rawit…tumis hingga daunnya layu n wrn bumbu agak gelap…masukkan ayam..masak hingga ayam berubah wrn…masukkan garam,air panas…masak dgn api kecil hingga matang n lembut..n bumbu meresap…masukkan daun bawang masak bntr hingga layu…masukkan tomat n daun kemangi…masak bntr…test rasa…kl pas…angkat.siap disajikan.
- Pengalaman kl masaknya siang…sisanya dimakan mlm..rasanya tmbh enak loh..bumbunya makin terasa…jd kl mau utk lauk siang bgs buatnya pagi.
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikreasikan menjadi berbagai macam menu lezat. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih dan segar saat […] Ayam woku belanga berbeda dengan ayam tuturaga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku yg lezattt yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
