Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu kemiri rasa sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kemiri rasa sate ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kemiri rasa sate ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu kemiri rasa sate ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu kemiri rasa sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bumbu kemiri rasa sate ayam memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bumbu kemiri rasa sate ayam:
- Gunakan Ayam ungkap
- Sediakan Bumbu
- Ambil 6 butir Kemiri
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 15 buah Cabe merah
- Ambil Jahe 1 ruas kelingking
- Gunakan Laos 1 jempol kaki
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Jeruk limau
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu kemiri rasa sate ayam:
- Potong dadu ayam ungkap lalu goreng, atau bisa juga di goreng dulu baru di suwir sesuai selera mau di suwir atau di bentuk dadu
- Sangrai bumbu sekitar 10 menit, kecuali ketumbar, sangrai 1 menit saja
- Lalu blender semua
- Tumis bumbu yang sudah di blender, tambahkan gula jawa sesuai selera, bisa juga di tambahkan kecap manis. Tambahkan daun jeruk dan perasan jeruk limau, garam, merica.
- Periksa rasa dulu, jika sudah sesuai matikan api
- Masukan ayam goreng yang sudah di suwir/ potong dadu tadi, kedalam bumbu
- Siap di hidangkan
Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Sate ayam memiliki rasa gurih, pedas, asam, dan manis sekaligus yang tentunya berbeda dengan jenis sate padang. Sedangkan untuk tekstur dagingnya terasa lebih empuk. Aroma khas dari bumbu sate madura juga ditambah padanan rasa dari kemiri. Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam kecil yang ditusuk lidi bambu, kemudian di panggang bara api yang terbuat dari arang kayu memberikan aroma khas yang menggoda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu kemiri rasa sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
