Sedang mencari ide resep ayam goreng crispy favorit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy favorit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy favorit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng crispy favorit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng crispy favorit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy Favorit menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy Favorit:
- Sediakan 1/2 kg ayam (dada/sayap/paha)
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil secukupnya Air es
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Gunakan 1 sdt kunyit
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan Tepung:
- Siapkan 300 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 50 gr maizena (5 sdm)
- Gunakan secukupnya Garam & lada bubuk
Ingin satu resep yang sangat disukai oleh keluarga? Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Crispy. Langkah awal ialah membuat bahan lapis cair dengan cara terigu, maizena, garam, baking powder, susu bubuk dan penyedap dicampur menjadi satu dan aduk-aduk sampai merata. Kemudian ditambahkan dengan kuning telur dan air secukupnya sambil.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy Favorit:
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera. Lumuri dengan bumbu halus sampai rata. Marinasi selama minimal 3 jam - semalaman didalam kulkas agar bumbu meresap sempurna.
- Setelah dimarinasi, masukkan telur. Aduk rata.
- Campur semua bahan tepung jadi 1.
- Diwadah lain, ambil kira2 5 sdm tepung, beri air es sampai kekentalan sedang cenderung encer.
- Mulai lapisi ayam. Ambil 1 potong ayam kemudian celupkan pada tepung kering. Lalu celupkan pada tepung basah. Terakhir gulingkan pada tepung kering kembali. Tekan2 sambil dicubit pelan agar tepung menempel dan membentuk "kriwil" pada ayam.
- Goreng dalam minyak panas yang banyak (ayam harus terendam) dengan api kecil saja sampai matang. Ingat ya, sebelumnya panaskan dulu minyak. Ayam yg sudah ditepungi harus langsung digoreng. Jadi sebaiknya menepunginya dadakan saja. Tiriskan ayam ketika sudah keemasan.
- Ayam goreng crispy siap disajikan!❤
- Enakkk sekali bumbunya meresap sempurna & tepungnya renyah keriting sempurna..Happy cooking😃
Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Tentunya semua sudah pada tahu kalau resto tersebut sangat dikenal. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Catatan: Membuat ayam goreng berbalut kremes tidak susah asal takaran adonan benar dan tahu teknik yang tepat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy favorit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
