Soto ayam bening
Soto ayam bening

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 3 tangkai Daun bawang
  3. Siapkan Soun (seduh)
  4. Sediakan Kol (cuci lalu potong tipis)
  5. Siapkan Tauge
  6. Siapkan Tomat
  7. Siapkan Jeruk nipis
  8. Siapkan 2 btg serai (memarkan)
  9. Sediakan 2 lbr daun salam
  10. Ambil 2 cm lengkuas (memarkan)
  11. Sediakan 6 lbr daun jeruk
  12. Siapkan 3 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  14. Gunakan 1500 ml air
  15. Siapkan Minyak untuk menumis
  16. Gunakan Bumbu halus:
  17. Siapkan 3 siung bawang putih
  18. Gunakan 7 siung bawang merah
  19. Sediakan 1 bh kemiri sangrai
  20. Ambil 1 sdt lada
  21. Gunakan 2 cm kunyit
  22. Gunakan Sambal :
  23. Gunakan 15 bh cabai rawit
  24. Sediakan 1 siung bawang putih

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Cara menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Cuci bersih ayam dan bahan-bahan lainnya, untuk daun bawang potong kecil, sisakan batangnya untuk kuah soto
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam yang sudah dibersihkan
  3. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, setelah harum masukkan ke dalam kuah soto, beri garam dan kaldu bubuk dan batang daun bawang, test rasa, masak sampai ayam matang dan empuk, lalu angkat dan disuwir-suwir
  4. Sambal: rebus cabai dan bawang putih sampai matang, tambahkan garam sedikit ulek sampai halus
  5. Penyajian: masukkan soun, kol, tauge, ayam suwir, tomat, beri kuah soto, tambahkan jeruk nipis, daun bawang, sambal dan kecap manis, sajikan.

Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!