Sedang mencari inspirasi resep ayam pop padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pop padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop.pop" sounds it makes when you fried the chicken, you know….when liquid and oil comes into contact! Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop Padang memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Pop Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Air kelapa, boleh yang kemasan tetra pak, atau air biasa jg gpp
- Ambil 4 butir Bawang putih
- Gunakan 1 bulet bawang merah india
- Gunakan Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Bay leaves
- Siapkan Garam, gula pasir
- Siapkan Bahan sambal :
- Gunakan 3 cabe merah besar teropong
- Siapkan 2 tomat merah besar, atau secukupnya tomat chery
- Gunakan Air bekas rebusan ayam
Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Ayam pop khas Padang yang lezat siap disajikan.
Cara membuat Ayam Pop Padang:
- Iris bawang putih, bawang merah, masukkan daun sereh, bayleaves, daun jeruk, air kelapa dan ayam ke panci presto.
- Tambahkan garam gula secukupnya.
- Presto sampai empuk kurang lebih 1 jam.
- Goreng ayam di api sedang, gorengnya asal celup aja jangan sampai garing.
- Cara buat sambal: rebus cabe dan tomat, blender, lalu tumis di minyak panas api sedang, beri air rebusan ayam. Tunggu sampai air meresap. Cicipi rasa. Oyaa taste dari sambel ayam pop ini gak pedas.
- Hidangkan ayam panas2 dengan nasi hangat dan sambal, juga lalapan.
Nah, sekarang Anda bisa mencoba resep ayam pop Padang paling enak yang sudah cukup populer di restoran atau rumah makan Padang. Rasanya benar-benar khas Padang asli, gurih sekali. Sebagian mungkin tahu nama dan bentuknya, sebagian mungkin hanya tahu nama, dan sebagian lain mungkin tidak pernah mendengar nama makanan masakan khas Sumatera. TV - Selain rendang yang menjadi menu favorit di masakan Padang, Ayam pop juga menjadi salah satu menu yang banyak dipesan. Kali ini Kang Lintang akan berbagi cara membuat Ayam Pop Padang yang terkenal, dan selalu ada di rumah makan padang terkenal di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
