Anda sedang mencari ide resep cordon bleu chicken alias ayam isi beef n keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cordon bleu chicken alias ayam isi beef n keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cordon bleu chicken alias ayam isi beef n keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cordon bleu chicken alias ayam isi beef n keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
CHICKEN CORDON BLEU CHEESY lezat yang pas untuk disajikan untuk keluarga ternyata bikinnya gampang lho Foodies! Selain keju, chicken cordon bleu juga diengkapi dengan potongan ham. Ham tersebut disusun bersama dengan keju yang dimasukkan atau Daging ayam dibuat dalam bentuk melingkar dengan isi ham dan keju di dalamnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cordon bleu chicken alias ayam isi beef n keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cordon Bleu Chicken alias ayam isi beef n keju memakai 18 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cordon Bleu Chicken alias ayam isi beef n keju:
- Siapkan 1 buah dada ayam utuh buang tulang dan kulitnya
- Ambil 1 lembar keju (pke yg slise aja mak)
- Ambil 1 lembar beef patty
- Ambil Secukupnya terigu
- Sediakan Secukupnya tepung panir
- Siapkan secukupnya Lada, gara,
- Ambil 3 sdm tepung bumbu
- Ambil 50 ml air
- Sediakan Saos :
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay iris halus
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos sambel
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada,garam
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 1 sdt maizena di larutkan dgn sedikit air
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
Chicken cordon bleu sendiri merupakan salah satu varian makanan yang dibuat dari berbagai olahan daging. Konon, makanan ini berasal dari negara Swiss Secara umum chicken cordon bleu dibuat dengan menggunakan fillet dada ayam tanpa tulang yang diisi dengan daging asap (ham) serta keju. isi dada ayam dengan bayam dan keju mozarella. gulingkan dalam tepung tempura, celupkan dalam kocokan telor, gulingkan lg dalam tepung tempura. simpan di kulkas. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan air, dan jagung manis, masak sampai jagung empuk, beri kecap manis bango. Chicken cordon bleu biasanya disajikan dengan kentang goreng dan, lelehan keju.
Langkah-langkah menyiapkan Cordon Bleu Chicken alias ayam isi beef n keju:
- Cuci bersih ayam,keringkan dengan tisu biar air hilang,belah jadi dua jangan sampai terputus,lumuri dengan lada garam secukupnya dan sisihkan biarkan 20-30 menit agar bumbu meresap
- Selanjutnya isi dengan keju dan beef kemudian gulung dan padatkan serta rapikan agar beef dab keju tdk berhamburan dan keluar keluar di ikat bisa pakai benang nylon kusus makanan bisa pakai tusuk gigi (saya pakai tusuk gigi)
- Campur tepung bumbu dengan air aduk rata dan sisihkan
- Balur ayam isi keju dengan tepung terigu,celup adonan tepung bumbu,balur lagi terigu,celup tepung bumbu baru balur tepung roti
- Simpan di kulkas 30 menit biar tepung roti menempel sempurna
- Setelah 30 menit keluarkan dr kulkas goreng dlm api kecil dgn minyak panas dan banyak,sekali balik jgn di bolak balik bikin nyerap minyak
- Saos : Tumis bawang bombay hingga harum,tambahkan bawang putih tumis lagi hingga harum kecoklatan
- Masukkan saos tomat,dan saos sambel serta lada,aduk rata,
- Tambahkan air jangan lupa beri gula dan garam secukupnya test rasa baru kentalkan dengan maizena yg sudah di larutka
- Sajikan selagi hangat utk mendapatkan sensasi keju yg meleleh walau tdk pakai mozarela dan tambahkan kentang goreng dan juga saos bisa juga tambahan sayuran lainnya,saya mles uprek dapur jd pakai kentang goreng ajah😂
- Note : ayam bisa pakai paha yg di fillet itu lbh enak
- Baluran bisa pakai telor tapi saya mlees cari yg prakstis n ngirit klo mo pakai telor tepung terigu beri sedikit royco biar ada rasanya,berhubung saya pakai celupan tepung bumbu terigu tdk saya beri apa" takut ke asinan
- Pastikan saat menggoreng ayam api kecil tapi benar" panas agar ayam dan tapung matang sempurna,jika api besar tepung gosong ayam masih mentah dan ayam mentah sangat berbahayaaa pemirsah😆
- Beef patty itu yg buat isian burger itu looh namanya apa sih ituu saya tahunya beef patty gituu maklum ndeso sayanyah😂
- Klo gak mo repot ngegulung dada ayamnya di lubangi ajah ya maak jd simple kpan" klo bikin lgi saya kasih tutorialnya deeh atau klo mo lbh gampang cej mbah google okay mak saay ngiket nya jng pakai rafia yaa apalagi tambah waduuh bahayaa😂
- Sekian dr sayaah,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia yaah semuanya😘😘😘
Tapi kalau @mystoryfusion, suka menambahkannya dengan telur mata Jakarta - Berasal dari Prancis, hidangan ayam yang satu ini digemari banyak orang. Apalagi bagi Anda yang suka ayam dengan lelehan keju. Gambar Chicken Cordon Bleu Saus Keju. Menurut blog dianmahayanti.wordpress.com yang Sedangkan Chicken Cordon Bleu sendiri adalah salah satu masakan western yang populer dan sedang Taruh satu iris daging asap dan satu iris keju pada daging ayam yang telah di beri bumbu. Resep Beef Cordon Bleu bisa untuk lauk makan malam lezat di akhir pekan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cordon Bleu Chicken alias ayam isi beef n keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
