Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam teri kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam teri kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam teri kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam teri kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar ayam teri kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar ayam teri kemangi memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi bakar ayam teri kemangi:
- Gunakan 3 piring nasi (dr 2 1/2 cup beras)
- Siapkan 5 sdm daging ayam cincang
- Gunakan 5 sdm teri medan goreng
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan 3 sdm santan kental
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 sere,memarkan
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt gulapasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Daun pisang
- Gunakan Bumbu alus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 7 rawit merah
- Sediakan 1 sdt garam
Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan, sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng. Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar. Bumbu yg dihaluskan:, cabai rawit merah, Cabai merah keriting, Bawang merah, Bawang Putih, Kunyit, Kemiri, Jahe. Kemangi adalah terna kecil yang daunnya biasa disantap sebagai lalapan yang di sandingkan dengan sambal.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar ayam teri kemangi:
- Tumis bumbu halus sd harum,masukkan daun salam dan sere,ayam,masak sd ayam berubah warna dan matang sambil diaduk2 lalu masukkan santan dan teri.aduk rata.beri merica dan gula pasir dan kaldu bubuk.aduk rata
- Masukkan nasi,adukrata beri kemangi lalu aduk dan masak sd kemangi layu dan bumbu meresap.matikan api
- Ambil selembar daun pisang,beri nasi dan gulung spt lontong/nasi timbel
- Bakar jika akan disajikan
Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi. Pertama rebus ayam dengan daun salam hingga masak, lalu tiriskan. Ulasan mengenai resep nasi bakar dengan beragam rasa dan variasi mulai dari resep ayam bakar teri pedas, ati ampela, tongkol, cumi pedas, dll. Tambahkan teri goreng, aduh sebentar saja, kemudian bi di tambahkan nasi dan kemangi lalu di lakukan pengadukan hingga bumbu merata dan meresap. Begitu nasi sudah matang, campurkan dengan teri biar, kemangi, dan cabai biar gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam teri kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
