Anda sedang mencari inspirasi resep crunchy floss chicken (ayam goreng abon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal crunchy floss chicken (ayam goreng abon) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam enak lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crunchy floss chicken (ayam goreng abon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan crunchy floss chicken (ayam goreng abon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah crunchy floss chicken (ayam goreng abon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon):
- Siapkan 2 paha ayam
- Siapkan 30 gr abon ayam
- Siapkan 50 ml buttermilk
- Gunakan Secukupnya air es
- Gunakan secukupnya minyak goreng sawit atau kelapa
- Sediakan Bahan tepung
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 30 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 gr baking soda
- Ambil 5 gr bubuk paprika
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Gunakan 5 gr bubuk bawang putih
- Sediakan 5 gr ketumbar halus
- Gunakan Saus pelapis
- Siapkan 30 gr gula jawa
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan sejumput bubuk kari
- Sediakan 1 cabe rawit merah
The spiced crunch is made from the chicken stock that is fused with the aromatic spices and rice flour. Chicken done this way is great served with Nasi Goreng (Indonesian Fried Rice). Strain the chicken, so that the marinade drips away from it. Beli Abon Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah.
Cara menyiapkan Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon):
- Marinate ayam pakai buttermilk semalam sebelumnya
- Campur semua bahan tepung dan aduk rata, lalu siapkan air es
- Lumuri ayam dengan tepung lalu remas-remas, masukkan ke air es, dan kembali lumuri tepung hingga rata dan terselimuti keseluruhan bagian ayam.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan suhu 160-180°C selama sekitar 13 menit atau hingga suhu dalam ayam (pakai termometer tusuk digital) di angka 73°C.
- Sementara itu, cairkan gula jawa dengan sedikit air, tambahkan bubuk kari dan cacahan halus cabe rawit merah+ daun jeruk sebagai saus yang melekatkan ayam dengan abon
- Lumuri ayam yang sudah matang dengan saus pelapis
- Lalu gulingkan di atas abon dan tekan-tekan abon ke seluruh permukaan ayam hingga rata
- Oven sebentar dengan suhu 180°C selama 3-5 menit saja. Ini untuk mengkaramelkan gula di saus pelapisnya.
- Ayam siap dinikmati. Bagaimana pemirsa? Ribet bukan cara membuatnya?😀
Belanja Produk Abon Aman dan Nyaman di Tokopedia. Apakah Anda ingin bisa membuat ayam goreng crispy alias fried chicken? Kami Van Java Fried Chicken menyediakan kursus pelatihan fried chicken ayam crispy yang mudah, spicy, biaya terjangkau, bonus tepung bumbu spesial dan marinasi serta tentunya banyak rahasia-rahasia yang. Restaurant tersukses DI dunia yaitu yang menjual ayam goreng. Resep Ayam Goreng Fried Chicken KFC adalah seni dari masakan olahan ayam yang sangat enak, kalau Anda pernah ke warung atau tempat makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
