Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam
- Siapkan 1 Batang Serai
- Ambil 1 Jeruk Nipis
- Siapkan 2 Kara (Santan)
- Sediakan 2 Daun Salam
- Siapkan 3 Daun Jeruk
- Gunakan secukupnya Garam, Gula, Kaldu Ayam
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil 2 Cabai Merah Kriting
- Sediakan 3 Cabai Rawit Merah
- Ambil 4 Butir Kemiri
- Siapkan 5 Butir Bawang Putih
- Gunakan 10 Butir Bawang Merah
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu beri perasan air jeruk nipis dan diamkan
- Uleg semua bahan-bahan bumbu halus (boleh diblender juga)
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan juga serai yang sudah digeprek dengan minyak hingga harum
- Lalu masukan air, kara (santan), garam, gula & kaldu ayam secukupnya
- Lalu masukkan ayam tunggu hingga matang & sajikan
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
