Lagi mencari inspirasi resep 125. ayam lado mudo (khas minang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 125. ayam lado mudo (khas minang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 125. ayam lado mudo (khas minang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 125. ayam lado mudo (khas minang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Cara memasak ayam lado hijau koto gadang agam. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 125. ayam lado mudo (khas minang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 125. Ayam Lado Mudo (Khas Minang) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 125. Ayam Lado Mudo (Khas Minang):
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 4 cm lengkuas, geprek
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 200 gr cabe hijau (mix rawit hijau kalau mau pedas)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Rempah :
- Gunakan 2 batang serei, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 butir kapulaga (saya skip)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 200 ml santan
- Ambil Secukupnya garam, gula dan merica bubuk
Gulai ayam lado mudo memiliki ciri khas, yakni dibumbui dengan cita rasa rempahan alami yang unik. Gulai ayam galundi khas solok merupakan salah satu makanan khas bagi warga sulit air. Ciri khas gulai ayam galundi ialah memakai biji galundi yang telah dipanaskan di dalam periuk, setelah. Cara Membuat Sambal Hijau Lado Mudo.
Langkah-langkah membuat 125. Ayam Lado Mudo (Khas Minang):
- Siapkan bahan-bahannya
- Cuci bersih ayam, ungkep dengan bumbu bawang putih + jahe (haluskan) + lengkuas geprek
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam yang telah diungkep. Aduk aduk hingga bumbu merata.
- Tambahkan santan, bumbui garam, gula, merica, ketumbar dan kapulaga (jika ada). Aduk aduk hingga merata. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut dan mengeluarkan minyak. Siap dihidangkan..
Ini adalah resep sambal hijau padang yang sering kita jumpai didalam warung makan masakan padang, kita juga bisa membuat sendiri dirumah tanpa harus pergi kewarung masakan padang, bisa disajikan bersama ikan, ayam ataupun lauk pauk lainnya. Cara membuat ayam cabe ijo / lado hijau khas minang paling top. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal yang satu ini sering tersaji di rumah Sambal lado mudo juga bisa dibuat versi mentah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 125. ayam lado mudo (khas minang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
