Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam dan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam dan sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam dan sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam dan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar ayam dan sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi bakar ayam dan sayur menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi bakar ayam dan sayur:
- Ambil Bahan nasi:
- Ambil Beras
- Gunakan Santan
- Ambil 1 batang Sereh,geprek
- Siapkan 1 ruas jari laos
- Gunakan 3 siung bawang putih,di ulek
- Ambil 1 lmbr Daun pandan
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Bahan ayam:
- Gunakan 1/2 bagian ayam
- Siapkan 1 buah Wortel,potong kotak
- Gunakan Zuchini,potong kotak agak besar
- Siapkan Buncis,potong kecil2
- Siapkan 1 buah bawang merah besar/10 siung bawang kecil,iris tipis
- Siapkan 5 siung bawang putih,cincang
- Gunakan 1 ruas jari Laos,geprek
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil Sedikit kunyit bubuk
- Siapkan Merica
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Daun salam
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Secukupnya kaldu blok atau royco
Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan Aduk-aduk dengan perlahan sampai ayam matang dan empuk secara merata. Siapkan pembakaran untuk ayam dan tunggu hingga panas, setelah itu. Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita. Namun, Anda tidak harus beli kok, karena bisa membuat sendiri, salah satunya adalah nasi bakar ayam suwir yang satu ini.
Cara membuat Nasi bakar ayam dan sayur:
- Masukan semua bahan nasi dalam ricecooker Masak nasi dengan takaran air masing2 beras,saya pakai beras basmati jadi butuh banyak air.sambil menunggu nasi matang kita buat dulu lauknya
- Tumis bawang merah hingga layu masukkan bawang putih,dan bumbu lainnya tumis hingga harum.masukkan ayam,masak hingga setengah matang,kemudian tambahkan sayur2 an.tambahkan air sedikit masukan Gula Garam dan royco tes rasa
- Tata nasi yang sudah masak pada alumunium foil,masukkan lauknya,bungkus dan panggang dalam oven 180 ° selama 40 menit atau sesuai oven masing masing atau diatas teflon,dengan api kecil dan ditutup.
- Taraa nasi bakar yg enak siap disantap
Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Bumbui dengan lada, garam dan gula sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir. Nasi bakar ini merupakan nasi yang dibakar sebelum dibakar nasi digulung dengan menggunakan daun pisang, kegunaan daun pisang ini akan menambah aroma yang lezat pada nasi sehingga nasi akan menjadi lebih enak dan nikmat nantinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam dan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
