Lagi mencari ide resep bubur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur Ayam Barito: Chicken Rice Porridge in Jakarta. BUBUR AYAM - Indonesian Chicken Rice Congee/Porridge.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam:
- Sediakan Ayam Kuah Kuning
- Gunakan 1/2 dada ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Air
- Sediakan Bubur
- Gunakan Beras
- Ambil Air
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Garam
- Ambil Air rebusan ayam
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Bubur ayam kadang cukup sulit kita temukan rahasia resepnya, bahkan saat anda akan memulai usaha baru dengan berjualan bubur ayam, hal demikian merupakan rahasia pedagang bubur sendiri.
Cara menyiapkan Bubur Ayam:
- Bubur: masukkan semua bahan bubur ke dalam panci, masak sampai menjadi bubur hingga mengental. Sisihkan.
- Ayam kuah kuning: haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, dan merica. Geprek lengkuas dan daun serai.
- Tumis bumbu ayam kuah kuning, lalu masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air, daun jeruk, dan daun salam. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa.
- Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
- Angkat ayam yang telah matang, kemudian suwir-suwir.
- Ambil mangkok lalu tata bahan satu persatu. Masukkan bubur, lalu beri kuah. Setelah itu, tambahkan potongan cakwe dan ayam suwir. Beri kecap manis dan taburkan kacang kedelai goreng serta daun bawang. Tambahkan kerupuk dan sate telur untuk pelengkap.
Usaha bubur ayam merupakan salah satu contoh bisnis murah meriah yang bisa dijalankan dengan mudah tanpa memakan modal yang besar. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
