Sedang mencari inspirasi resep ayam saus telur asin (salted egg yolk chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus telur asin (salted egg yolk chicken) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salted Egg Yolk Chicken - 牛油黃金鸡. We will call this the kick-ass Chinese ZiChar version of the popcorn chicken. Chunks of deep-fried battered chicken thigh coated with the butter and salted egg yolk sauce, finish off with fiery chilli padi and fragrant curry leaves.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus telur asin (salted egg yolk chicken), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saus telur asin (salted egg yolk chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus telur asin (salted egg yolk chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Saus Telur Asin (salted egg yolk chicken) menggunakan 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Saus Telur Asin (salted egg yolk chicken):
- Siapkan 500 gr dada ayam tanpa tulang, potong dadu
- Ambil Tepung bumbu (saya pakai sasa yg original)
- Gunakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Gunakan 3 telur bebek rebus (ambil kuningnya aja)
- Sediakan 100 ml susu (pake uht fullcream)
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan Mentega secukupnya utk menumis
- Sediakan secukupnya Merica dan garam
Typical Singaporean condiments that go with congee for breakfast, evening or late supper - Salted eggs (Telur Masin). Salted eggs are also in abundance. Yang paling penting, Salt Inc tidak pelit memberikan saus telur asin andalan mereka ke atas ayam Sunny Fatday dengan spesialisasi Salted Egg Chicken di Jakarta juga akan membuatmu ketagihan Ini bisa kamu dapatkan di Salted Egg Factory. Mereka akan menyiapkan kulit ayam crispy dengan.
Cara membuat Ayam Saus Telur Asin (salted egg yolk chicken):
- Bumbui ayam dg garam dan merica, diamkan 5-10 menit
- Panaskan minyak goreng
- Masukkan ayam ke tepung-kocokan telur-tepung lalu goreng hingga keemasan
- Kalo ga mau pake tepung bumbu instan bs diganti pake tepung tapioka dikasih garam dan merica
- Cara bikin sausnya, 3 kuning telur bebek rebus dilumatkan (tambah dg sedikit susu biar mudah dilumatkan)
- Panaskan mentega hingga leleh, masukkan bawang putih cincang. Tumis sampe harum
- Masukkan daun kari (saya ga pake), tumis sampe aroma daun keluar
- Masukkan kuning telurnya, tumis hingga berbusa. Lalu masukkan sisa susu sedikit demi sedikit sampe pas kekentalannya sesusai selera
- Bumbui dg merica dan garam, garam dikit aja ya krn udh asin dr telurnya
- Terakhir masukkan daun bawang (kalo yg pake daun kari ga perlu krn ini buat pengganti). Koreksi rasa
- Tuangkan saus diatas ayam dan siap disajikan. Saya tambahkan sedikit cabe utk garnish
Telur asin biasanya terbuat dari telur bebek. Kini, buat kalian yang ingin mencicipi telur asin pada sebuah mie, kalian bisa membeli Indomie Salted egg Kesimpulan Review. Beberapa orang mungkin lebih suka indomie soto, indomie ayam bawang, indomie cakalang, atau varian rasa indomie lainnya. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin. Saus salted-egg atau saus telur asin memang lagi hits banget akhir-akhir ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus telur asin (salted egg yolk chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
