Anda sedang mencari inspirasi resep steamed bao buns yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steamed bao buns yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamed bao buns, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steamed bao buns yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Heat a large steamer over a medium-high heat. This bao bun recipe makes light, fluffy and pillowy steamed buns which are perfect for stuffing with your favourite fillings. You can use this recipe to shape the bao buns however you like.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan steamed bao buns sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Steamed Bao Buns menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steamed Bao Buns:
- Ambil 160 gram tepung pao/terigu serba guna (saya pakai terigu serba guna) > sekitar 16 sdm
- Sediakan 20 gram gula pasir (1 1/2 sdm)
- Ambil 100 ml susu cair
- Ambil 3 gram ragi instant (1 sdt)
- Sediakan 15 gram putih telur (1/2 buah putih telur)
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan Bahan isian:
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, iris kecil2
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 150 dada ayam, cincang
- Gunakan secukupnya Kecap manis gula garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Vegan steamed bao buns filled with spicy cauliflower and creamy Sriracha. These vegan Chinese fluffy steamed buns are paired with a sweet, spicy sticky filling. Bao Bun Tacos With Gochujang Chicken Recipe and Banh Mi Slaw. Buttermilk Fried Chicken Steamed Buns With Duck Fat Milk Gravy.
Langkah-langkah membuat Steamed Bao Buns:
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkok besar kecuali garam uleni sampai setengah kalis tambahkan garam uleni lagi sampai kalis elastis (ngga d foto, lain kali jika bikin lagi saya fotoin).
- Bulatkan adonan, masukkan adonan ke dalam wadah yang sebelumnya dioles dengan minyak, tutup dengan plastik wrap, diamkan adonan selama 40menit- 1 jam, sampai mengembang dua kali lipat (tergantung cuaca ya, tempat saya baru musim dingin jadi saya taruh dekat heater selama 1 jam) >ngga saya foto, lain kali jika bikin lagi saya fotoin)
- Kempeskan adonan, bagi adonan menjadi 6 buah @55 gram
- Bulatkan adonan, gilas oval, lalu lipat sela2 lipatan diberi pembatas kertas baking yang dipotong, lalu taruh adonan di atas kertas baking lagi, diamkan selama 30 menit
- Sampai mengembang. Panaskan kukusan sampai benar2 panas, alasi tutup kukusan dengan serbet, kukus selama 10 menit
- Angkat, buang kertas baking yang dijadikan pembatas tadi, beri selembar daun selada dan ayam kecap. Sajikan hangat. Yummy
- Cara membuat ayam kecap: tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukkan ayam aduk sampai berubah warna tambahkan kecap manis gula dan garam. Jika terlalu basah boleh dikentalkan dengan 1/2 sdm tepung maizena
- Sendok takar saya
This ain't your momma's fried chicken sammie. Bao, or Baozi, is a popular Chinese dish better known in America as steamed buns. A bread-like bun is stuffed with a variety of fillings. Because of their small size, these buns are ideal as appetizers or. Chinese steamed buns can be stuffed with various types of fillings or unstuffed.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steamed bao buns yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!