Sedang mencari ide resep ayam gepuk keju quickmelt (masakan rumahan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk keju quickmelt (masakan rumahan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gepuk keju quickmelt (masakan rumahan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam gepuk keju quickmelt (masakan rumahan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam Gepuk Keju Quickmelt (Masakan Rumahan). Resep ini terinspirasi dari channel Youtube nya "Nongkrong. Christina." (ada yang tau??☺) Pompom potatoes cheesy quickmelt balut tepung roti.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam gepuk keju quickmelt (masakan rumahan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Gepuk Keju Quickmelt (Masakan Rumahan) memakai 12 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Gepuk Keju Quickmelt (Masakan Rumahan):
- Ambil 1/2 Kg Daging Dada Ayam sudah di potong kecil-kecil
- Gunakan 1 Bungkus Tepung Bumbu Sasa (Hot Spicy/Original, sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya Air Dingin
- Sediakan 4 Buah Cabe Keriting Merah (Sesuai selera)
- Ambil 1 Buah Cabe Rawit Merah (Sesuai selera)
- Siapkan 1 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Terasi
- Siapkan Secukupnya Tomat
- Ambil Secukupnya Kacang Tanah (Bisa diganti Kacang Mede)
- Ambil Secukupnya Keju Quikmelt/Mozarella
- Ambil Sedikit Daun Bawang (untuk hiasan, sesuai selera)
Biasanya masyarakat hanya mengonsumsi nugget ayam saja. Mereka biasanya membeli nugget dalam bentuk kemasan yang siap digoreng. Terkadang mengonsumsi makanan yang sama akan membuat kita bosan, bukan? Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gepuk Keju Quickmelt (Masakan Rumahan):
- Pertama kita buat Ayam tepung crispy nya. Siapkan tepung bumbu Sasa dalam 2 wadah yang berbeda (adonan basah menggunakan air dingin & adonan kering). Masukkan daging ayam ke dalam adonan basah, lalu masukkan ke dalam adonan kering. Panaskan minyak untuk menggoreng. Setelah minyak panas, masukkan daging ayam yang sudah dibalut adonan tepung. Angkat dan tiriskan.
- Di sisi lain, kita goreng cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah, dan terasi. Angkat, tiriskan, dan masukkan ke dalam uleg-kan. Tambahkan tomat. Uleg hingga halus, jangan lupa diberi garam, gula, dan kaldu bubuk royco/penyedap rasa.
- Di sisi lain, kita goreng kacang tanah sebentar (jangan terlalu lama nanti gosong). Angkat dan tiriskan.
- Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng tadi ke dalam uleg-an sambel tadi.
- Uleg kacang tanah dan sambel hingga merata (tingkat kehalusan kacang sesuai selera).
- Lalu masukkan ayam tepung crispy yang sudah digoreng ke dalam uleg-an. Uleg dan aduk (sambel-kacang-ayam tepung) hingga tercampur merata (tingkat kehalusan ayam juga sesuai selera).
- Lalu masukkan ke dalam teflon/wadah oven. Dan taburkan parutan keju quickmelt (bisa diganti dengan keju mozarella). Lalu panggang dengan api kecil, jika kamu menggunakan teflon jangan lupa untuk ditutup. Panggang hingga kejunya meleleh. Atau kamu juga bisa masukkan ke dalam oven hingga kejunya meleleh.
- Setelah keju meleleh, angkat/keluarkan ayam gepuk keju quickmelt dari oven. Lalu beri garnish irisan daun bawang.
- Sajikan bersama mentimun, nasi, dan kerupuk.
- Zoom in (with flash)
- Zoom in (without flash)
- Zoom in (2x)
- Selamat menikmati
- Ini recook ke-2 (tanpa daun bawang. Tetap enak)
- With flash
- Penampakan dari atas
Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Variasi seperti ayam geprek keju, ayam gepuk tulang lunak, hingga ayam penyet sambal matah pun pasti sudah sering anda lihat bahkan coba. Ayam penyet adalah masakan khas Surabaya yang disajikan dengan tambahan lalapan, tahu, dan tempe goreng. Nugget ayam wortel keju ini kesukaan keluargaku, dan semenjak bikin Nugget sendiri anak anakku menolak untuk beli Nugget frozzen di supermarket. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam gepuk keju quickmelt (masakan rumahan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
