Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Siapkan 200 gr daging ayam fillet/daging sapi has dalam
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdm cabe giling
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (vetsin)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt asam jawa (larutkan dgn 3 sdm air), ambil 1 sdm saja
- Siapkan air asam jawanya
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas manis:
- Cuci bersih daging ayam atau daging sapi, potong melintang serat
- Kupas bawang merah dan bawang bombay, cuci bersih, iris bawang merah tipis2, potong2 bawang bombay
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah masak sampai layu dan wangi masukkan daging ayam tumis daging sampai berubah warna masukkan ketumbar, cabe giling dan kecap manis masak aduk2 sebentar, tambahkan air dan air asam jawa, masak dengan api kecil.
- Terakhir masukkan bawang bombay masak sampai air tinggal sedikit.
- Angkat dan sajikan dgn nasi hangat dan acar timun.
Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini. Resep jantung ayam dengan bumbu kecap salah satu kuliner yang dapat bunda coba di rumah selain enak tentunya makanan. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
