Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel tahu kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel tahu (+kangkung) enak lainnya. Perkedel Tahu Kukus Dulu seringkali saya mendengar ibu mengeluh, " Bingung, mau masak apalagi hari ini …" dan saya yang kala itu masih remaja mengabaikannya. Pikir saya yang masih bau kencur waktu itu, " Hal seperti kan ga perlu dipikirkan secara berlebihan, masak aja apa yang ada, gitu aja kok repot …" Perkedel jadi salah satu jenis lauk yang sangat mudah dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel tahu kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel tahu kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel tahu kukus menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel tahu kukus:
- Sediakan 3 bks tahu atau 15 buah
- Ambil 1,5 sdm garam (sesuai selera)
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt peres lada bubuk
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Gunakan 2 buah wortel potong dadu kecil
- Siapkan 5 btg daun bawang, cincang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Ambil 1/4 kg dada ayam rebus, potong dadu kecil
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan 1 sdm Tepung maizena
Kemudian, anda bisa menghancurkan tahu dengan menggunakan sendok, lalu campurkan dengan wortel yang telah diparut, brokoli, daun bawang dan seledri. Resep Perkedel Tahu - Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur. Perkedel biasanya dimakan sebagai lauk bersama nasi. Selain kentang, ada pula bahan baku lainnya untuk membuat perkedel, yakni tahu.
Cara menyiapkan Perkedel tahu kukus:
- Haluskan tahu, masukkan semua bahan lainnya, kecuali bawang goreng. Koreksi rasa
- Olesi cetakan dengan margarin. Tuang adonan (aku beri lapisan telur dadar karena gak sengaja mecahin 2 telur / kejatuhan sendok kok pecah 😅)
- Taburi bawang goreng.
- Kukus hingga matang. Tidak lengket saat dites tusuk.
- Setelah dingin, potong-potong. Celupkan ke dalam kocokan telur, goreng deeh.
- Atau dimakan gini aja udah enak. 😄
- Karena takaran pake sendok, kira2 sendiri ya. Cekungan sendok kan beda2.
Tahu atau tofu merupakan makanan olahan kedelai yang telah difermentasi dan diambil. Haluskan bumbu, taruh wadah besar,haluskan jg telur yg sdh di kukus, campur dgn bumbu. Resep perkedel tahu - Perkedel tahu ini boleh di konsumsi oleh siapa saja, bahkan anak kecil sekalipun. Perkedel tahu yang dibuat untuk anak kecil biasanya tidak pedas dan tidak terlalu asin. Perkedel tahu adalah salah satu makanan yang cocok jika di buat sebagai lauk atau sebagai camilan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel tahu kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
