Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambel korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambel korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Menu makanan ayam kampung ini rasanya memang khas. Apalagi bila dimakan dengan sambal korek dan lalapan daun pepaya rebus serta irisan mentimun. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambel korek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek sambel korek memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek sambel korek:
- Gunakan Bahan ayam:
- Siapkan 5 potong Ayam fillet
- Ambil Tepung instant mmerk kb
- Sediakan Merica dan garam
- Sediakan Bahan sambel :
- Siapkan 20 cabe rawit oren
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan Garam dan gula dan sedikit terasi
- Sediakan Minyak panas
Resep sambal korek dan cara membuatnya sangat simpel, sederhana, dan ekonomis. Tidak ribet namun rasanya enak, nendang banget. Cocok buat kawan makan ayam geprek, ayam goreng, dan masakan lainnya. Ayam geprek dengan sambal korek yang super pedas ini lumayan terkenal akhir-akhir ini.
Cara menyiapkan Ayam geprek sambel korek:
- Baluri ayam fillet dengan garam dan merica. Simpan di kulkas kurang lebih 30 menit-1 jam
- Bikin tepung jadi 2 bagian : tepung basah dan kering. Untuk tepung yang basah pakai air dingin/es
- Baluri ayam fillet dengan tepung kering dulu kemudian pindah ke tepung basah,terakhir baluri lagi dengan tepung kering sambil dicubit-cubit agar nanti saat matang memberi kesan keriting seperti ayam k*c
- Goreng ayam dengan minyak panas terendam dengan api kecil sampai kuning keemasan
- Sambal korek : ulek cabe rawit oren bersama bawang putih garam dan gula dan sedikit saja terasi lalu siram dengan minyak panas
- Geprek ayam dan sambel sampai tercampur dan ayam geprek sambel korek siap dinikmati
Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak. Sekilas makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Geprek ayam goreng di atas cobek dan lumuri dengan sambel, beri parutan keju diatasnya. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambel korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
