Sedang mencari ide resep ayam bakar manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Manis Pedas menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Manis Pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil Bumbu ukep
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Merica
- Gunakan Jahe
- Sediakan Garam
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Bumbu bakar
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Ambil 5 bh bawang merah
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Kemiri
- Ambil Merica
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Ambil Kecap manis
- Ambil Air asam jawa
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Saos sambal
Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam.
Cara membuat Ayam Bakar Manis Pedas:
- Cuci bersih semua bahan
- Ukep ayam dengan bumbu ukep sampai matang
- Setelah itu tumis semua bumbu bakar sampai matang. Koreksi rasa sampai benar2 pekat rasa manis & pedasnya. Agar saat dibakar tidak perlu tambah kecap
- Masukkan ayam ukep kedalam bumbu bakar, diamkan 1 jam. Biar meresap. Lalu bakar
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ayam bakar menjadi salah satu olahan paling favorit. Resep ayam bakar pedas manis ala Yummy berikut ini bisa jadi referensimu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
