Sedang mencari ide resep 37. ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 37. ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 37. ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 37. ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat. Mencicipi ayam goreng bumbu ungkep kuning (Foto : Instagram@litarizkymaulana) JAKARTA, iNews.id - Ayam ungkep menjadi salah satu menu paling digemari banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 37. ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam (Marinasi dengan jeruk nipis, garam, lada)
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Sediakan 1 ruan lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siunh bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Silahkan ungkep ayam sampai empuk dan kuahnya berkurang/surut; Panaskan minyak sampai panas lalu goreng ayam sampai permukaan luarnya cepat garing dan bagian dalam dagingnya masih tetap dalam kondisi lembut; Angkat dan tiriskan; Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah loh. Resep Angsa Goreng Bumbu Kuning Khas Surabaya Spesial Resep Masakan Gimbal Cara membuat ="url">Selanjutnya</a> Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Cara menyiapkan 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan masakannya. Marinasi ayam dan siapkan bumbu halusnya.
- Panaskan 1 sdm minyak. Tumis bumbu hingga harum. Kemudian tambahan air 3 gelas kecil. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
- Masukkan ayam. Aduk merata. Ungkep dan masak hingga air surut.
- Ayam Ungkep Bumbu Kuning siap dihidangkan. Jika ingin langsung di goreng, maka panaskan minyak untuk menggoreng. Jika disimpan dikulkas maka masukkan ke dalam tempat/tepak makan/microwave yang tertutup.
Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 37. ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
