Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
HOME; ABOUT US; MENU; Assalamualaikum sahabat online mamah apa kabar Semoga dalam keadaan sehat dan tidak kurang suatu apapun yaa Aamiiin 🙏 kali ini mamah masak Ayam geprek cabe i. Ini variasi ayam geprek bensu dengan cabe hijau, buat yg gak terlalu bisa pedes 🤗 Irda. Sambel rawitnya gk yg merah ato yg rawit setannya dipasar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek cabe ijo memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek cabe ijo:
- Siapkan 2 potong daging ayam (sesuai selera mau dada atau paha)
- Ambil Tepung kobe
- Sediakan Tepung terigu
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Gunakan 15 cabe rawit hijau
- Gunakan 1 terasi
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil Garam
- Gunakan Micin (kalau tidak suka pakai micin jangan di tambahkan)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Hujan-hujan buat lauk yang simple aja moms, tapi mengunggah selera, ayam geprek sama nasi anget ditambah tahu goreng yang dipenyet juga rasanya 👍. Jakarta - Ayam geprek tengah hits saat ini. Sajikan dengan berbagai jenis sambal seperti sambal bawang, sambal korek, atau sambal matah. Menikmati menu masakan ayam dengan selera pedas tentu merupakan kenikmatan tersendiri, apalagi jika bumbu atau sambal yang digunakan adalah sambal ijo. karena sambal yang satu ini bukan cuma pedas, namun memiliki kesegaran tersendiri dan terasa meledak di lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek cabe ijo:
- Bersihkan dada ayam tadi
- Lalu siapkan adonan basah
- Masukkan tepung Kobe ke wadah lalu tambahkan sedikit air tetapi jangan sampai adonannya terlalu kental, nanti ayamnya jadi keras
- Adonan kering :
- Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, setelah itu celupkan ayam yang sudah di bersihkan tadi ke dalam adonan basah, setelah itu celupkan lagi ke adonan kering ratakan tepungnya agar menutupi ayam.
- Jika ayam sudah di naluri dengan tepung, siapkan penggorengan panaskan minyak, setelah minyak panas masukkan ayam ke penggorengan dan goreng hingga matang menggunakan api kecil.
- Setelah ayam selesai di goreng, goreng semua bumbu untuk cabe ijo nya, setelah di goreng lalu ulek sambil di tambah garam dan micin.
- Jika cabe ijo nya sudah jadi, ambil ayam yang sudah di goreng tadi lalu geprek di atas bace ijonya, kemudian pindahkan ayam dan cabe ke piring.
- Selesai, silahkan tambahkan lalapan seperti timun dan kol :)
Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Terus inget kemarin suami ke tukang sayur mau beli cabe merah besar. Gak ada cabe merah besar, dia beli cabe merah ijo. Ayam geprek cabe hijau dengan cita rasa yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
