Lagi mencari inspirasi resep 039. ayam pop bukittinggi - sumatera barat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 039. ayam pop bukittinggi - sumatera barat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Pop Bukittinggi - Sumatera Barat. Ayam Pop adalah salah satu masakan khas Bukittinggi. Kelihatannya sih ribet ya tapi sebenarnya simpel banget masaknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 039. ayam pop bukittinggi - sumatera barat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 039. ayam pop bukittinggi - sumatera barat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 039. ayam pop bukittinggi - sumatera barat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 039. Ayam Pop Bukittinggi - Sumatera Barat memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 039. Ayam Pop Bukittinggi - Sumatera Barat:
- Ambil Marinate
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis / cuka
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan ungkep
- Gunakan 6 siung bawang putih digiling
- Ambil 1 sdm merica digiling bersama baput
- Gunakan 4 ruas jahe diiris
- Sediakan 3 ruas lengkuas diiris / geprek
- Gunakan 2 tangkai serai diiris
- Siapkan 5 helai daun salam dirobek dari batangnya
- Siapkan 8 helai daun jeruk
- Ambil 2 tangkai kayu manis
- Siapkan 1 buah pala di belah
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan sambalado
- Sediakan 10 batang cabe merah (sesuai selera)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buat tomat merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Sejumput gula
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis (jika tomatnya sudah asam boleh di skip)
- Sediakan Lalapan
- Gunakan Daun singkong
- Ambil Timun
- Ambil Petai rebus
Hadirnya Bondan di rumah makan tersebut sekaligus mempertegas asal mula ayam pop berasal dari Bukittinggi. Sumatera Barat, seperti juga daerah lainnya di Tanah Air, sudah lama terkenal dengan ciri khas makanannya. Yaitu, masakan rendang yang pada setiap musim haji jamaahnya dari daerah ini dibagikan secara cuma-cuma oleh Pemerintah Daerah setempat. Hadirnya Bondan di rumah makan tersebut sekaligus mempertegas asal mula ayam pop berasal dari Bukittinggi.
Langkah-langkah membuat 039. Ayam Pop Bukittinggi - Sumatera Barat:
- Kulit ayam boleh dibuang jika tidak suka. Aku beri contoh juga yg dikuliti 😁 kebetulan masak lagi di step 2. Marinate ayam dengan bumbu marinate, diremas-remas lalu cuci dg air. Susun didalam panci lalu masukkan semua bahan ungkep dan beri air sampai permukaan ayam tertutup.
- Rebus selama +- 30 menit (tergantung besarnya ayam) Jika ayam terlalu besar, bagian dada di sayat-sayat. Panaskan minyak dan tambahkan 3 siung bawang merah (boleh lebih) ke dalam minyak menggoreng. Setelah minyak panas masukkan ayam selama 10 detik lalu angkat.
- Sambalado: goreng semua bahan hingga tomat terkelupas. Angkat dan giling beri garam dan gula tambahkan 4 sdm minyak bekas menggoreng tadi aduk rata. Beri air jeruk nipis jika perlu.
- Merebus daun singkong: cuci bersih daun singkong lalu taburi garam dan remas-remas. Setelah daun agak lembut, cuci dg air. Rebus air tambahkan bawang merah, secukupnya garam dan 1/2 sdt minyak goreng, setelah mendidih rebus daun singkong td hingga matang. Susun daun singkong rebus di dasar piring lalu letakkan ayam, taburi bawang putih goreng dan lumuri dg minyak goreng bekas menggoreng ayam, tambahkan petai rebus dan timun. Santap selagi hangat.
Sumatera Barat, seperti juga daerah lainnya di Tanah Air, sudah lama terkenal dengan ciri khas makanannya. Yaitu, masakan rendang yang pada setiap musim haji jemaahnya dari daerah ini dibagikan secara cuma-cuma oleh Pemerintah Daerah setempat. Ada banyak restoran atau rumah makan yang wajib disambangi. Di daerah Bukittingi misalnya, ada restoran Family Benteng Indah atau sering disingkat Family Benteng. Makanan khas Sumatera Barat yang satu ini mungkin sudah familiar bagi Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 039. Ayam Pop Bukittinggi - Sumatera Barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
