Sedang mencari ide resep ayam tepung crispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung crispy asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tepung crispy asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lalu celupan ayam ke tepung basah, kemudian ke tepung kering sambil. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tepung crispy asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam tepung crispy asam manis menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam tepung crispy asam manis:
- Sediakan 2 pot ayam bagian paha dan dada ukuran besar difillet sendiri/ bisa menggunakan ayam yg dijual fillet
- Ambil 1 bgks tepung bumbu sasa bisa pake tepung bumbu yg lain
- Ambil 1 buah wortel potong memanjang
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil/sedang
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek halus
- Siapkan 1 buah tomat potong potong
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan sesuai selera saus pedas
- Ambil secukupnya saus tomat
- Siapkan sesuai selera garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan 1/2 sdt lada
Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng ayam. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Rupanya Hindangan asal negeri paman sam ini sangatlah populer sampai saat ini, dengan potongan ayam yang sudah di rendam dengan racikan bumbu dan rempah - rempah khas indonesia kemudian di balut dengan. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja.
Cara membuat Ayam tepung crispy asam manis:
- Siapkan 2 wadah untuk 2sdm tepung campur air dan tepung sasa bubuk (tanpa dicampur air)
- Masukan ayam fillet ke dalam wadah pertama kemudian celupkan ke tepung bubuk. goreng ke dalam minyak panas.angkat dan tiriskan
- Untuk sausnya, tumis bawang putih geprek halus dan bawang bombay yg sudah diiris sampe harum, masukkan tomat dan wortel, bisa ditambahkan cabe jika ingin pedas.
- Masukkan air, kemudian saus pedas, saus tomat,garam, gula secukupnya.
- Biarkan air mengental masukan daun bawang. saus asam manis siap dituangkan ke ayam crispy
Gunakan api sedang ya Bunda, yang bertujuan agar ayam matang merata crispy dan tidak cepat gosong. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Tentunya semua sudah pada tahu kalau resto tersebut sangat dikenal. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung crispy asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
