Ayam Pop
Ayam Pop

Anda sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop menggunakan 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Pop:
  1. Siapkan 2 ekor ayam kampung muda, dipotong 4 lepas kulitnya
  2. Sediakan 2 ruas jahe, iris
  3. Sediakan 2 ruas lengkuas, iris
  4. Gunakan 3 lembar daun salam
  5. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 1 batang serai, geprek
  7. Sediakan Air kelapa (dari 2 butir kelapa)
  8. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  9. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk secukupnya
  10. Siapkan secukupnya Garam
  11. Siapkan secukupnya Gula pasir
  12. Ambil Bumbu Halus
  13. Ambil 7 siung bawang putih
  14. Siapkan 8 siung bawang merah
  15. Sediakan 4 butir kemiri
  16. Gunakan Bahan Sambal
  17. Gunakan 8 cabai merah keriting
  18. Siapkan 5 cabai rawit merah
  19. Sediakan 4 siung bawang merah
  20. Siapkan 2 siung bawang putih
  21. Siapkan 1/2 buah tomat
  22. Ambil secukupnya Garam, gula

Mix well and bring to a boil. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ini dikarenakan sebelum digoreng, ayam yang sudah diberi bumbu direbus terlebih dahulu di dalam rebusan air kelapa dan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop:
  1. Masak ayam bersama  bumbu halus, air kalapa, jahe, lengkuas, daun salam, daun serai, daun jeruk. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang. Angkat dan goreng sebentar saja.
  2. Untuk sambelnya, rebus bahan sambelnya. Haluskan dengan blender. Panaskan minyak, masak sambel yang sudah di blender tambahkan gula, garam. Masak hingga tanak.

Ayam pop merupakan salah satu hidangan daging ayam yg berasal dari Sumatra Barat, dan banyak kita temui di Rumah Makan Padang. Yang membedakan dg ayam goreng lainnya, ayam pop ini masih berwarna putih pucat. Karena marinasi bumbu yg minimalis dan digoreng hanya sebentar. Ayam pop memiliki bentuk berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Ayam pop memiliki warna putih pucat ketika selesai dimasak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!