Sedang mencari ide resep ayam geprek alias hayam keprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek alias hayam keprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apa yang kamu maksud: ayam geprek ? Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. #masakyuk #ayam #keprek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek alias hayam keprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek alias hayam keprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek alias hayam keprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek alias Hayam Keprek memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek alias Hayam Keprek:
- Ambil 1 potong ayam pejantan goreng (lebih gurih dan renyah)
- Siapkan Sambal:
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 15 bh cabe rawit domba
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya minyak
- Gunakan Kol goreng (optional)
Bahkan dari kalangan selebritis pun tak segan ikut terjun. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek alias Hayam Keprek:
- Goreng sambal di wajan yang tertutup agar tidak menyengat pedas cabai dan muncrat2 sampai cukup matang dan layu ya.
- Ulek bumbu dan bubuhi gula garam. Jangan terlalu halus biar ada tekstur nya. Tambah minyak dari sisa menggoreng cabe juga tambah sedap π
- Masukan ayam goreng ke ulekan, lalu aduk dan geprek geprek agar sambalnya menyerap.
- Hidangkan bersama nasi putih hangat dan kol goreng.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Ayam geprek (Hanacaraka:κ¦κ¦ͺκ¦©κ§ κ¦κ¦Όκ¦₯ꦽκ¦κ§) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Keprek pecinan Bandung menggunakan racikan rempah-rempah tradisional dipadukan dengan proses peng-Ungkepan yang lama Rasakan kelezatan rasa bumbu di daging ayam hingga ke tulang yang sangat meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek alias hayam keprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
