Lagi mencari ide resep soto ayam blitar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam blitar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam blitar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam blitar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Soto ayam kampung di Blitar itu banyak yang enak Soto ayam sor seri disajikan dalam sebuah mangkok kecil, berisi nasi, soto, potongan daging ayam kampung, sedikit kubis, seledri dan kecambah.. Ayam khas Blitar - Resep soto enak merupakan idaman kita semua, dan bermacam macam resep soto Soto Ayam khas Blitar ini yang begitu mudah tentunya anda bisa membuat resep soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam blitar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Blitar menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Blitar:
- Ambil 300 gr Ayam digoreng kemudian disuir, bisa juga pakai daging
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 cm temu kunci
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/4 sdt pala
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang serai besar
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 bungkus kecil santan kara
- Siapkan 750 ml air
Mirip dengan soto Lamongan, kuahnya lebih bening dengan tambahan irisan telur ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Bicara soto di Blitar, kurang lengkap jika belum menyebutkan Soto Daging Bok Ireng. Letaknya di Jalan Kelud dan sudah legendaris di kalangan pecinta kuliner Jawa Timur.
Cara membuat Soto Ayam Blitar:
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Setelah itu tambahkan air, santan, gula dan garam. Aduk2 agar tidak pecah. Koreksi rasa
- Kalau Saya, Saya tambahkan tulang dari dada Ayam yang sudah digoreng tadi kedalam kuah yang masih dalam proses memasak. Kemudian masukkan potongan daun bawang.
- Tunggu hingga kuah matang
- Penyajian: siapkan Nasi di mangkok, kemudian potongan kubis, kecambah pendek lalu Ayam yg sudah di suir dan kecap manis. Kemudian siram dengan kuah. Soto siap dihidangkan
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Atrašanās vietu kartē Soto Ayam "GENDOG" Lamongan. Jūs esat ieradušies uz šo lapu, jo tas, visticamāk, meklē: vai restorāns, Soto Ayam "GENDOG" Lamongan Blitar, Indonēzija, Soto Ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam blitar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
