Lagi mencari inspirasi resep nasi tim ayam & jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam & jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam & jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tim ayam & jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nasi Tim Ayam Jamur enak lainnya. Resep 'nasi tim ayam' paling teruji. Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi tim ayam & jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Tim Ayam & Jamur memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam & Jamur:
- Ambil Bahan Saus Ayam Kecap:
- Siapkan 250 gr daging ayam cincang (atau pakai daging ayam dipotong kecil2 juga bisa)
- Sediakan 4 buah jamur shitake kering, rendam air (saya rendam semalaman), potong kotak2 kecil2 (atau sesuai selera)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe, keprak
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Gunakan 250 ml air kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bahan Nasi:
- Siapkan 300 gr beras, cuci, rendam 20 menit, lalu saring buang airnya
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 cm jahe, keprak
- Sediakan 200 ml air kaldu ayam
- Sediakan 50 ml air kaldu ayam (buat sebelum masuk kukusan)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan nikmat. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan.
Cara membuat Nasi Tim Ayam & Jamur:
- Cara membuat Saus Ayam&Jamur: Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum. Masukkan daging ayam, masak sampai daging berubah warna jadi putih. Masukkan jamur. Aduk2. Masukkan kecap manis, minyak wijen, saus tiram, kecap asin dan merica. Aduk2 sampai rata. Masukkan air kaldu. Masak kira2 10 menitan. Koreksi rasa sampai pas sesuai selera kita. Angkat. Pisahkan kuah saus dari daging dan jamurnya (saring saja biar gampang). Sisihkan kuah saus dan daging di mangkuk terpisah.
- Cara membuat nasi: Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih dan jahe. Tumis sampai harum. Masukkan beras (yang sudah direndam dan dibuang airnya). Aduk2 di wajan sampai bawang putih tercampur rata. Masukkan kecap manis, air kaldu dan kuah saus (yang sudah kita pisahkan di step sebelumnya). Aduk2 dan masak sampai air sat / menyusut. Angkat dan sisihkan.
- Ambil mangkuk2 yang bisa dimasukkan ke kukusan. Di masing2 mangkuk, kita ambil daging ayam dan jamur, tata di paling bawah mangkuk. Lalu kita masukkan berasnya sampai mangkuk hampir penuh (sisakan sedikit tempat, krn nanti nasi akan naik). Ambil secentong air kaldu, siramkan sampai beras terendam oleh air kaldu (jangan kebanyakan nanti nasi bisa jadi kelembekkan, pas2an saja).
- Panaskan kukusan. Ketika kukusan sudah panas, masukkan mangkuk2 nya. Kukus kira2 45-60 menit. Siap disajikan!
Kadang-kadang disajikan untuk. (Redirected from Nasi Tim Ayam). Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam. The ingredients are chicken, mushroom and hard boiled egg. Resep Nasi Tim Ayam - Nasi tim merupakan salah satu olahan nasi yang dikombinasikan dengan aneka bahan makanan lain, salah satunya ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam & jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
