Lagi mencari inspirasi resep ayam rica kemangi ala nona angela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi ala nona angela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi ala nona angela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica kemangi ala nona angela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica kemangi ala nona angela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela:
- Sediakan 1/2 kg ayam tanpa tulang bagian paha
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 batang sereh (iris tipis)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Dihaluskan (agak kasar)
- Sediakan 4 cabe rawit
- Siapkan 10 cabe keriting
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 1 buat tomat
- Gunakan Garam
- Ambil Lada putih
- Siapkan Gula
Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. Baru lihat Chef Marga masak Ayam Rica ini aja udah bikin lapar. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi.
Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan (diuleknya agak kasar ya)dengan sedikit minyak panas hingga harum, setelah itu masukkan daun salam dan daun jeruk dan serai.
- Setelah itu masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu,tambahkan garam, lada putih dan gula secukupnya.
- Setelah ayam terlihat matang masukkan daun kemangi, aduk hingga menyatu. Setelah daun terlihat layu masakan siap disajikan. Selamat mencoba rasa sudah pasti enak dan mantap 👍🏻
Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
