Sedang mencari ide resep ayam kriuk asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kriuk asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kriuk asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kriuk asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kali ini maca share resep rice bowl enak banget, bwt ide jualan manteb bngt nii. di tonton vidio nya sampai habis yaa. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kriuk asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kriuk asam manis menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kriuk asam manis:
- Sediakan 1/2 fillet dada ayam
- Siapkan secukupnya Tepung kobe serbaguna
- Siapkan secukupnya Air matang dingin
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe keriting
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 3 sendok makan Saos tomat
- Sediakan 3 sendok makan saos sambal
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Super kriuk crispy, gurih dan lezat!
Cara menyiapkan Ayam kriuk asam manis:
- Potong2 fillet ayam tipis, biar matang sempurna dan bumbu kobe nya meresap ke daging ayam
- Siapkan tepung kobe serbaguna, campurkan dengan air matang dingin, aduk rata
- Masukkan ayam kedalam bumbu kobe yang sudah dicampur air diamkan sebentar sambil menyiapkan minyak goreng untuk menggoreng ayam, minyak harus panas yah.
- Goreng daging ayam sampai kecoklatan dan sisihkan
- Iris baput, bamer, dan cabe. Setelah itu tumis semua sampai harum
- Masukkan saos sambal, saos tomat, garam, gula, air.
- Setelah matang campurkan bawang bombay yg telah diiris. Tumis sebentar yah jangan kelamaan kalau terlalu layu bawangnya saya sih kurang suka😆
- Setelah bumbu yang ditumis matang campurkan ayam tepung yg telah digoreng aduk rata angkat
Bahan bahan ayam goreng tepung asam manis Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kriuk asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!