Lagi mencari ide resep bakpao isi ayam kecap ala ci lingling yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao isi ayam kecap ala ci lingling yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bakpao Isi Ayam Kecap Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Kali ini, kamu bisa membuat bakpao isi ayam. Roti bakpao sendiri membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao isi ayam kecap ala ci lingling, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakpao isi ayam kecap ala ci lingling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakpao isi ayam kecap ala ci lingling yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao isi ayam kecap ala ci Lingling menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpao isi ayam kecap ala ci Lingling:
- Ambil 200 grm terigu cakra
- Siapkan 50 grm tepung tangmien
- Ambil 30 grm gula pasir yang putih
- Ambil 15 grm mentega putih
- Sediakan 1 sdt baking powder (asli resep 1 sdm)
- Gunakan 75 ml air es
- Sediakan Bahan Biang :
- Siapkan 50 ml air hangat
- Sediakan 2 sdm terigu cakra
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Ambil Bahan Isi :
- Siapkan 250 grm fillet dada ayam, cincang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
- Siapkan 3 buah daun bawang rajang halus
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil sedikit saos raja rasa (tambahan dari saya)
- Gunakan secukupnya bawang goreng
Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di sore hari. Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Anda juga bisa mengganti isiannya sesuai selera Anda lho. resep burger pao ayam dan cara membuat bakpao burger isi suwiran ayam lengkap tips bikin roti bakpao homemade dan cara bikin roti bakpao isi Sajian burger bakpao ayam ini umumnya dijual di Bakery dengan harga yang lumayan mahal.
Cara membuat Bakpao isi ayam kecap ala ci Lingling:
- Campur bahan biang terlebih dahulu, diamkan kurang lebih 10 - 15 menit sampai berbusa
- Masak bahan isian : campur daging ayam dengan maizena dan daun bawang, kaldu jamur dan kecap, panaskan minyak wijen dan tumis bawang bombay sampai harum, masukkan campuran daging, aduk aduk sampai matang, koreksi rasa, angkat sisihkan* pastikan isiannya kering yaaa
- Selanjutnya bikin adonan bakpao : campur semua bahan kering lalu tuang bahan biang, uleni bentar tuang lagi air es sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis, terakhir masukkan mentega putih dan uleni sampai kalis, diamkan sampai mengembang 2x lipat
- Setelah adonan mengembang, kempeskan, bagi adonan @ 30 - 40 grm / sesuai selera, beri isian dan bentuk sesuai selera, diamkan 15 menitan
- Panaskan kukusan, beri air secukupnya, biarkan sampai benar benar panas dan uapnya banyak, kukus bakpao 15 menit saja dengan api sedang, alasi serbet bersih tutup kukusannya.
- Setelah matang dinginkan, bisa langsung di kemas dan di frozen, hangatkan 5 menit saja bila mau di hidangkan,,, empyukkk enak lhoooo, wajib di coba bikin yaa ibuk ibuk…
- Saya biarkan di suhu ruang sampai esok harinya masih enak dan empyuk,,, top markotop dan ibuk bakpao neh eh ci Lingling, thanks resepnya yaaa ci
Seperti bakpao isi kacang hijau, bakpao cokelat, bakapo isi nutella, bakpao isi kelapa, bakpao Sebelum saya membagikan rahasia suksesnya saya membuat bakpao isi ayam jamur yang anti gagal dan menul-menul. Cicipi Juga : Cara Membuat Roti Sarang Lebah (Bee Hives Bun) Ala Malaysia. Masukkan daging sapi hingga berubah warna. Tambahkan sawi hijau dan kwetiaw, aduk hingga rta. Masukkan telur ayam, kecap dan tauge.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao isi ayam kecap ala ci lingling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
