Lagi mencari ide resep ayam kriuk asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kriuk asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kriuk asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kriuk asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kali ini maca share resep rice bowl enak banget, bwt ide jualan manteb bngt nii. di tonton vidio nya sampai habis yaa. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kriuk asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kriuk Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kriuk Asam Manis:
- Siapkan 1 bh dada dr 1ekor ayam, sekitar 600gr
- Siapkan 1 bh jeruk nipis dan garam
- Ambil 5 sdm tepung bumbu instant
- Sediakan 1/2 bh bombay, potong panjang
- Gunakan 1 bh wortel, potong korek
- Gunakan 1 batang daun bawang potong panjang
- Sediakan 1/2 bh timun, buang biji potong panjang
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm air lemon
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan sesuai selera garam dan kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt tep. maizena larutkan dgn 1sdm air
- Sediakan 150-200 ml air
- Ambil 2 sdm margarine
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Super kriuk crispy, gurih dan lezat!
Langkah-langkah membuat Ayam Kriuk Asam Manis:
- Bersihkan ayam, potong dadu dan rendam dgn air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas.
- Baluri dg adonan tepung bumbu basah dan kering. Goreng hingga keemasan. Sisihkan.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay smp harum dan layu. Masukkan air biarkan mendidih.
- Masuk wortel, timun dan daun bawang. Masak smp layu. Bumbui saus, lada gula dan garam.
- Masuk air lemon. Koreksi rasa. Masukkan larutan maizena dan masak smp mengental.
- Masuk ayam goreng, aduk2 bentar. Dan sajikan
- Saus dicampur saat akan disajikan biar ayam masi kruik saat dimakan😄
Bahan bahan ayam goreng tepung asam manis Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kriuk Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
