Lagi mencari inspirasi resep abon ayam homemade stok lauk di bulan ramadhan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam homemade stok lauk di bulan ramadhan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP ABON AYAM. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resep cara membuat abon ayam, salah satu lauk yang populer di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam homemade stok lauk di bulan ramadhan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ayam homemade stok lauk di bulan ramadhan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon ayam homemade stok lauk di bulan ramadhan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan:
- Ambil 1 kg dada ayam
- Sediakan 2 gelas santan dari 1 butir kelapa besar
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2-3 keping gula merah
- Ambil 2 sdm air asam (me pake 1 bulatan yg harga 500)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 12 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas, kunyit, jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada (ga pake gpp)
Abon yang umumnya dijual di pasaran terbuat dari daging ayam atau sapi. Di Indonesia ada banyak jenis bakso, mulai dari bakso sapi, ayam, ikan, sampai seafood. Bakso orang Eropa dan Amerika berbeda dengan Indonesia. Ternyata, abon dibuat dari serat daging yang dikeringkan dan masa awetnya bisa berbulan-bulan, lho.
Cara menyiapkan Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan:
- Rebus ayam sampai empuk. Lalu haluskan dengan cara disuwir atau ditumbuk. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan santan, serai, daun salam. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam suwir, beri air asam, gula merah, garam. Aduk2 koreksi rasa sesuaikan saja klo kurang manis/asin. Masak sampai airnya habis sambil sesekali diaduk.
- Goreng ayam tadi hingga kuning keemasan. Angkat. Setelah agak dingin peras pakai kain sampai tidak berminyak.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng biar mantep
Tak heran abon sering dijadikan stok lauk. Di antaranya abon bisa juga terbuat dari berbagai macam bahan baku, salah satunya berbahan Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang Nggak perlu nambah lauk lain lagi, cukup disajikan sebagai teman nasi hangat, tuangkan abon ikan di. Abon ayam enaakk tanpa MSG dan pengawet. Simpan abon lele di dalam toples kedap udara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
