Lagi mencari ide resep chicken karage renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karage renyah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karage renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken karage renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. Made this tonight and i must say this was better than karage served at most places i have tried. Bagian ayam ini berlemak sehingga rasanya lebih gurih renyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken karage renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken karage renyah memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken karage renyah:
- Sediakan Paha ayam 2 potong (fillet)
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan 1 buah Jeruk limo
- Siapkan Bawang putih 1 siung (geprek)
- Gunakan Jahe 1 ruas (geprek)
- Ambil 100 gr Tepung tapioka
- Gunakan 50 gr Tepung terigu
- Sediakan Tepung bumbu sasa sedikit 50gr
- Siapkan secukupnya Garam Himalaya
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil Kunyit bubuk (skip)
- Ambil Minyak goreng
This homemade karaage recipe is easy, delicious with simple ingredients. With juicy marinated chicken coated in an ultra-crisp shell, Karaage (から揚げ) is a staple of Japanese home-cooking and one of the most popular items to pack into a bento box lunch in Japan. Here's what you need: skin-on chicken thigh, sake, sugar, soy sauce, ginger, garlic, egg, potato starch, cooking In a large bowl, combine the chicken, sake, sugar, soy sauce, ginger, and garlic. Selain enak dan renyah, chicken karage ini juga praktis dan tahan lama, sehingga bisa anda jadikan sebagai bekal makan siang untuk keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken karage renyah:
- Cuci bersih ayam, balur dengan perasan jeruk limo.diamkan 3 menit bilas kembali. Fillet ayam, lalu potong memanjang atau dadu juga boleh
- Marinasi potongan ayam dengan bawang putih, jahe garam, lada bubuk & ketumbar bubuk, remas2 sampai merata. Diamkan dikulkas sampai 30menit
- Kocok lepas telur, pada wadah yang berbeda siapkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung bumbu sasa, garam, lada bubuk & ketumbar bubuk, aduk rata
- Celupkan potongan daging ayam menggunakan sumpit pada kocokan telur, lalu balurkan ke bumbu tepung
- Goreng dengan api kecil yang sudah panas sampai kuning keemasan, angkat, sajikan. Selamat mencoba 😉
Agar lebih menarik, anda bisa menyusunnya di kotak. Toss chicken pieces in marinade to coat. Japanese fried chicken: two bite pieces of chicken marinated in soy, ginger and garlic, tossed in Chicken karaage doesn't differ from regular fried chicken too much - Japanese fried chicken is fried. Chicken karage atau Karage ayam adalah Daging Ayam tepung tanpa Tulang. Chicken Karaage is one of the all-time popular dishes for bento and outdoor recreation.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken karage renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
