Sedang mencari ide resep ayam filet saos pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam filet saos pedas asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe. Karna anakku gak begitu kuat pedes, jadi pedesnya disini aku pake saos sambal botolan aja Ayam filet tepung asam manis pedas. pengen masak yang spesial buat keluarga kecilku ?? mumpung libur kumpul semua.jadi bisa makan bareng ???
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet saos pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam filet saos pedas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam filet saos pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam filet saos pedas asam manis menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam filet saos pedas asam manis:
- Ambil potong ayam ambil dagingnya saja potong kecil2
- Ambil tepung sasa fried chiken
- Gunakan bumbu iris :
- Sediakan bawang bombai
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan cabai rawit
- Sediakan tomat
- Siapkan saori
- Sediakan saos sambal
- Sediakan garam
- Siapkan penyedap rasa
Demikian halnya dalam membuat saus asam manis, ada yang pakai. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya.
Langkah-langkah membuat Ayam filet saos pedas asam manis:
- Tuang tepung sasa di 2 wadah terpisah 1 wadah tepung diberi air 1 lg tepung sasa nya saja
- Gulingkan ayam ditepung berisi air setelah itu gulingkan di tepung kering lalu goreng sampai ayam abis lalu sisihkan
- Tumis bumbu yg diiris setelah matang masukan wortel
- Setelah wortel layu masukan saori, saos sambal dan sedikit air
- Tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa
- Cek rasa
- Bila sudah matang tuang ke atas ayam filed lalu hidangkan
Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam filet saos pedas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
