Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu simpel ala fe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu simpel ala fe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu simpel ala fe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu simpel ala fe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam betutu masakan khas dari bali. banyak terdapat di Gilimanuk.rasa yang enak dan endulita #ayambetutubali tag: cara membuat ayam betutu khas bali, cara. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Once coming to Bali, I fall in love with the local cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu simpel ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu simpel ala Fe memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam betutu simpel ala Fe:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda (sy 750 gr ayam broiler)
- Sediakan Air secukup nya (sy 500 ml)
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 2 btg serai
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bks santan Kara
- Ambil 1 sdt garam/sesuai selera
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk non MSG
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 bh bawang merah (sy 6 yg besar)
- Ambil 5 siung bawang putih (ay 3 siung)
- Siapkan 1 ruas kencur (sy skip)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt terasi (sy skip)
- Ambil 7 bh cabe rawit merah
- Sediakan 10 bh cabe keriting
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.
Cara menyiapkan Ayam betutu simpel ala Fe:
- Ayam cuci bersih potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 15 menit.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain nya sampai matang dan harum.
- Kemudian masukan santan kara dan beri air. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Cek rasa, kemudian masukan ayam nya. Aduk-aduk, kecilkan api dan tutup wajan sekali-sekali di aduk. Biarkan sampai air nya menyusut.
Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu simpel ala fe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
