Sedang mencari inspirasi resep tomyum ayam sayur kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyum ayam sayur kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tomyum ayam sayur kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tomyum ayam sayur kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tom Yam Ayam lain caranya, begitu juga tomyam seafood, tomyam pekat bersantan bersama cili etc. Tapi hari ni kita buat tom yam putih n P/s sos ikan boleh ditambah ikut kesesuaian Boleh je nak tambah sayur seperti karot dan bunga kubis (versi Malaysia). Assalamualaikum everyones,kali ini sku share masakan populer di malaysia dan thailand,namanya tomyam,untuk sayurannya bebas boleh sayur,ayam,cumi dan sesuai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tomyum ayam sayur kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tomyum ayam sayur kukus memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tomyum ayam sayur kukus:
- Siapkan 12 potong kurleb (Dada filet & ayam paha bawah tanpa kulit) yang telah di rebus
- Siapkan Bumbu kasar
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk iris/sobek”
- Gunakan 1 ruas laja/laos geprek
- Ambil 6 buah belimbing wuluh
- Siapkan Bumbu kasar
- Siapkan 6 siung bawang merah uk sedang
- Gunakan 5 siung bawang putih uk sedang
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah kemiri uk kecil
- Gunakan Sayur” kukus
- Sediakan Sawi putih
- Gunakan Wortel
- Gunakan Waluh kecil/labu siam yg buat lalaban
- Ambil Lobak
- Gunakan Jagung muda
- Ambil Salada bokor yang buat lalaban
- Sediakan Garam & lada (secukupnya)
Masukkan potongan ayam bahagian bertulang yang telah dipotong kecil. Sendukkan Tomyam Sayur Thai ke dalam mangkuk, perah limau nipis dan daun. Ikan Siakap ini dr pemberian seorang kawan baik,Nik Rosli yg suka memancing. Ikannya bersaiz agak besar dan tak muat periuk kukus Jadi saya potong dua dan di letak melintang begini barulah.
Cara membuat Tomyum ayam sayur kukus:
- Tumis bumbu halus di minyak yang sudah panas tp saya ga pakai minyak ga banyak, beserta laja & sereh sampai harum..daun jeruk bisa dimasukan ke tumisan/saat mau menggolakan air tomyum (jd sesuai selera saja) kepedasan’y bisa di sesuaikan selera yaa..
- Setelah harum masukan air (boleh air kaldu ayam yg td sehabis merebus/air biasa) lalu masukan belimbing wuluh, daun jeruk yang tlah di sobek/iris, garam & lada bubuk lalu tutup dan tunggu sampai menggolak
- Di akhir baru Masukan ayam knp saya masukan di akhir karena ayam yang saya pakai sudah di rebus jd sdh matang. Lalu aduk” dan tes rasa bila sudah cocok saya biarkan menggolak lagi sambil di tutup..lalu sajikan bu
- Tomyum jg biasa’y pakai sayur tp saya masukan sajikan sayur yg sdh saya kukus dulu biar tdk terlalu matang & hancur klo di hangatkan berkali” dan bisa di sedikan sesuai porsi’y jg (jd terpisah dr masakan ayam tomyum)
Simple tetapi sangat memuaskan kerana mempunyai sayur-sayuran seperti kobis bunga, tomato dan lobak merah. Resepi Tomyam Campur ini pasti akan menjadi kegemaran ramai kerana dipenuhi dengan sotong, udang dan juga ayam. Cara-cara: Panaskan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk sehingga naik bau. Masukkan ayam dan daging (boleh tambah udang dan sotong jika suka). Kacau sebentar sehingga ayam dan daging sedikit masak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tomyum ayam sayur kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
