Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap + wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap + wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap + wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap + wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap + wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap + Wortel memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap + Wortel:
- Gunakan 500 gram dada ayam fillet
- Ambil 500 gram wortel
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 5 buah cabai hijau
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Sediakan 1 sdm maizena (cairkan dengan setengah gelas air)
- Ambil Taburan wijen
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Cara memasak ayam kecap: Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk. Kemudian masukkan lada bubuk dan ketumbar bubuk. Masukkan potongan ayam yang telah dicuci bersih, aduk-aduk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap + Wortel:
- Cuci bersih ayam, wortel, bawang bombay, dan cabe hijau. Lalu potong dadu.
- Geprek bawang putih lalu tumis bersama bawang bombay dan cabai hijau.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam dan wortel.
- Tambahkan kecap inggris, kecap manis dan gula garam.
- Tunggu sampai ayam dan wortel matang, masukkan cairan maizena. Lalu aduk rata.
- Pindahkan ke mangkuk atau piring, tambahkan taburan wijen.
Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Begitu banyak variasi isian sebuah roti goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap + wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
