Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung jagung buncis asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung jagung buncis asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Tepung Jagung Buncis Asam Manis. Karena saya pecinta sayur, jadi masakannya selalu tak luput dari sayur. Lihat juga resep Ayam tepung saus jagung manis enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung jagung buncis asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tepung jagung buncis asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tepung jagung buncis asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Tepung Jagung Buncis Asam Manis memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tepung Jagung Buncis Asam Manis:
- Ambil 1/4 ayam bagian dada (dipisahkan dari tulang)
- Sediakan 1 buah jagung manis (dipipil/diserut)
- Ambil 6 buah buncis (potong kecil sesuai selera
- Sediakan Tepung serbaguna (untuk balutan ayam)
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris halus dan cacah)
- Ambil 1 tangkai bawang daun (iris serong besar)
- Ambil 7 buah cabai rawit (sesuai selera, iris)
- Siapkan 2 buah tomat (sesuai selera, iris)
- Ambil Saos tomat (saya pakai ABC)
- Sediakan Saos sambal (saya pakai ABC)
- Sediakan Saos tiram (saya pakai Saori)
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Sediakan secukupnya Air
Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Lihat juga resep Ayam goreng tepung Pedas Manis enak lainnya. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tepung Jagung Buncis Asam Manis:
- Ayam dipisahkan dari tulang, cuci bersih dan potong kecil sesuai selera.
- Siapkan adonan tepung basah dan tepung kering. Celup ayam ke dalam tepung basah kemudian ke tepung kering, lalu goreng. Sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bawang daun, cabai, tomat. Tumis sampai agak layu. Setelah itu beri air sedikit, tuang saos tiram, saos tomat, dan saus sambal. Aduk rata. (Komposisi saos tiram secukupnya, sedangkan saos tomat dan saos sambal, 3:1). Tambahkan gula dan garam secukupnya. Cek rasa.
- Masukkan jagung manis dan buncis ke dalam tumisan bumbu, aduk sampai sedikit layu dan bumbu agak mengental.
- Selanjutnya, masukkan ayam goreng tepung, aduk sampai bumbu meresap.
- Dan, ayam goreng tepung jagung-buncis telah matang dan siap disajikan.
Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda.. Boleh sedikit cerita asal-usul a.k.a sejarahnya saos asam manis yaaahh. Pada mulanya. saos asam manis ini adalah saos untuk masakan Tionghoa yang disebut babi asam manis (gǔlǎoròu dalam bahasa Tionghoa atau gulouyuk dalam bahasa Kantonis). Pada umumnya dibuat dari campuran saus tomat, saus cabai, air jeruk lemon, bawang putih, bawang bombay dan larutan tepung kanji/tepung sagu/tepung. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tepung Jagung Buncis Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
