Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati ayam geprek. Sajian ini cocok untuk teman makan siang atau makan malam. Untuk Anda yang ingin menjalankan usaha ayam geprek rumahan ternyata tidak sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek rumahan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek rumahan:
- Siapkan bahan ayam tepung
- Ambil 1/2 potong ayam
- Gunakan 6 sendok sayur tepung terigu
- Ambil 1 sendok tepung maizena
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok makan lada
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok kaldu bubuk
- Gunakan 1 gelas air dingin/es
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan bahan cabai geprek
- Gunakan 20 batang rawit merah
- Siapkan 3 batang cabai merah
- Sediakan 8 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok garam
- Sediakan 1/2 sendok kaldu bubuk
- Gunakan 3 sendok minyak goreng panas
Lalu di ulek dan di penyet serta di geprek berserta ayam tadi dan jadilah ayam geprek zuper hoot yg siap. Ayam geprek crispy resep rumahan. foto: Instagram/@kaptensambal. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek rumahan:
- Cuci bersih ayam sampai tidak bau, (pakai garam dan jeruk nipis) lalu tiriskan.
- Haluskan bawang putih, lada, kemiri, garam dan kaldu bubuk untuk campuran bumbu pada ayam. setelah halus masukan pada ayam yg tadi telah di tiriskan aduk sampai rata. lalu diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap.
- Buat 2 adonan tepung basah dan kering, untuk tepung basah campurkan 1 gelas air dingin/es dengan 1 sendok sayur terigu tambahkan royco sedikit saja, untuk tepung kering campurkan 5 sendok sayur terigu tambahkan tepung maizena.
- Celupkan ayam pada adonan tepung basah, bolak balik sampai rata lalu masukan pada tepung kering cubit2 ayam lalu sedikit di tekan sampai tepung menempel dan sedikit keriting, lalu panaskan minyak goreng secukupnya goreng ayam yg telah di tepungi, goreng dengan api kecil agar ayam matang merata goreng hingga kecoklatan.
- Ulek bumbu geprek cabai rawit merah, cabai merah, bawang putih, garam dan kaldu bubuk lalu setelah di ulek setengah halus masukan minyak panas.
- Taruh ayam yg telah di tepungi pada cobek pukul2 ayam sedikit/geprek dengan bumbu yg tadi di ulek. taraaaaaaaaa ayam geprek siap di santap ☺️
Ayam geprek mungkin menjadi makanan favorit bagi sebagian orang. Ayam geprek bisa menjadi ide bisnis rumahan dengan modal kecil. Berikut ini adalah resep membuat ayam geprek enak dan. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
