Sedang mencari ide resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam fillet asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris tipis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam fillet asam manis menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam fillet asam manis:
- Ambil 1 Potong ayam dada (fillet)
- Ambil 1 Bungkus tepung bumbu sajiku
- Ambil 2 Siung bawang putih
- Ambil 1 Siung bawang bombay
- Sediakan Secukupnya Saori terriyaki
- Ambil 1 sdt tepung maizena
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 butir telur (ambil putihnya aja)
- Sediakan Saos Tomat
- Ambil Saos cabai
- Siapkan #Bumbu Halus
- Siapkan 2 Siung bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Lada halus
Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata.
Cara menyiapkan Ayam fillet asam manis:
- Potong dadu ayam atau di potong tipis
- Campurkan bumbu halus ke dalam ayam, sambil di remas biar bumbu meresap (diamkan 10 menit)
- Celupkan ayam kedalam putih telur satu persatu, lalu lumuri ke dlm tepung bumbu sajiku. ulangin sampai semua potongan ayam ditepungi
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam yg sudah ditepungi sampai warna kekuningan, lalu tiriskan.
- Diwajan lain tumis cincangan bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan saos tomat, saos cabai, garam secukupnya, tepung maizena yg sudah dicairkan, tambahkan sedikit gula pasir aduk hingga tekstur mengental (Test rasa)
- Setelah bumbu saos mengental masukan potongan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk sampai rata,lalu sajikan.
Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Ayam goreng tepung asam saus manis siap dihidangkan selagi hangat. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
