Anda sedang mencari ide resep daging ayam bumbu bali tidak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging ayam bumbu bali tidak pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Masukkan kecap manis, air asam dan burung puyuh. Setelah tampak kaku, tutup wajan, kecilkan apinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging ayam bumbu bali tidak pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging ayam bumbu bali tidak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging ayam bumbu bali tidak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging ayam bumbu bali tidak pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging ayam bumbu bali tidak pedas:
- Sediakan 200 g dada ayam (sktr 2 buah dada ayam)
- Ambil 4 butir telur rebus
- Ambil 200 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, memarkan
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Ambil 1/4 sdt terasi
Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Level pedasnya boleh kok disesuaikan dengan selera. Di resep ini tergolong puedessss hahaha Saya jadikan nasi campur Bali. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Daging ayam bumbu bali tidak pedas:
- Bersihkan dada ayam, potong dadu, sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak sampai panas, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh sampai matang. Masukan santan. Masak sekitar 10 menitan
- Masukan ayam dan telur. tambahkan garam dan gula jawa. Masak dg api kecil sampai kuah aga kering. Jangan lupa koreksi rasa
- Sajikan ayam dg nasi panas dan sayuran..mantep!
Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu. Jika tidak ada jeruk nipis, garam bisa menjadi Biarkan hingga daging ayamnya matang, bumbu lengket, dan aroma wanginya sudah tercium. Ayam bumbu rujak ala Bali siap dihidangkan. Ayam betutu merupakan masakan dari Gilimanuk, Kabupaten Jembrana, yang diracik menggunakan bumbu-bumbu khas Bali, dan jadi menu legendaris yang wajib kamu coba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging ayam bumbu bali tidak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
