Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Nasinya juga tidak hambar karena dimasak dengan bawang putih, jahe, dan kaldu ayam. Masukan tulang ayam dan rebus hingga sari kaldunya keluar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Tim Ayam lengkap dengan kuah kaldu menggunakan 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam lengkap dengan kuah kaldu:
- Sediakan Nasi
- Sediakan Bahan ayam kecap:
- Ambil 1/2 ekor atas ayam (ambil bagian atas/dada)
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 1/4 bawang bombay iris dadu
- Sediakan 3 cm jahe cincang
- Sediakan 3 lembar daun bawang
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap, lada bubuk
- Ambil Bahan Kuah kaldu :
- Gunakan Tulang ayam
- Sediakan 3 lembar daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih keprek
- Sediakan 3 cm jahe keprek
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan secukupnya garam, gula, penyedap, lada bubuk
Intinya adalah kamu hanya perlu memasak nasi yang berbumbu serta tumisan ayam saja. Kehadiran kaldu tentu opsional namun alangkah menyenangkannya bila turut hadir meramaikan. Kuah dalam makanan akan membuat tubuh kita menjadi hangat. Pada umumnya makanan seperti soto, sop ataupun bubur ayam Biasanya, kaldu ditambahkan dalam masakan atau makanan untuk memperkuat ataupun menambah rasa dan terkadang juga aroma dari masakan atau makanan tersebut.
Cara menyiapkan Nasi Tim Ayam lengkap dengan kuah kaldu:
- Ayam kecap : ambil daging nya, potong dadu, sisihkan tulang nya untuk kaldu
- Tumis jahe hingga harum, masukkan bawang putih n bombay hingga harum
- Beri sedikit air masukkan daging ayam, daun bawang, tumis hingga empuk
- Masukkan kecap n saus tiram, garam, gula penyedap n lada aduk rata
- Terakhir masukkan minyak wijen, koreksi rasa, matikan api, sisihkan
- Kuah kaldu : rebus semua bahan bersamaan, koreksi rasa, sisihkan
- Nasi tim : letakkan/tata ayam kecap pada mangkuk tahan panas secukup nya.
- Tutup dengan nasi tanak/nasi mateng (saya ambil nasi matang dari magic com). Tekan halus sampai padat
- Siram dengan kuah kaldu sampai terserap n kuah nya terlihat sedikit diatas nasi.
- Kukus hingga nasi lebih lunak.
- Angkat, balik mangkok di piring, taburi daun bawang n sajikan dgn kuah kaldu di mangkuk terpisah
Nasi tim dengan isi ayam yang enak nan spesial dapat anda coba di rumah, Yuk, cek resepnya disini. Bahkan untuk penyajiannya sendiri nasi tim ditangkup di atas piring kemudian dihidangkan dengan kuah kaldu. Baca juga : Resep Nasi goreng. Garam secukupnya. ¼ sdt merica bubuk. Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam lengkap dengan kuah kaldu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
