(Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan
(Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan

Lagi mencari ide resep (salin dari) sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (salin dari) sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (salin dari) sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan (salin dari) sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep sempol ayam untuk jualan/Foto: Semua Bisa Masak Trans TV. Sempol ayam termasuk mudah dibuat, dan berpotensi laris manis untuk dijual. Buat bunda yang mau membuat sempol ayam untuk jualan, berikut ini aneka resep yang bisa diikuti, dirangkum dari berbagai sumber.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan (salin dari) sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan memakai 23 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan:
  1. Sediakan Bahan kering :
  2. Ambil 500 gram Tepung Tapioka
  3. Gunakan 250 gram Tepung Terigu
  4. Siapkan 5 sdt Garam
  5. Ambil 1 bks Royco rasa ayam
  6. Gunakan 1 bks Ladaku
  7. Siapkan 4 sdt gula
  8. Ambil Bahan basah :
  9. Siapkan 250 gram Ayam fillet yg dihaluskan (di resep asli pake 500 gr)
  10. Siapkan 3 sdm Bawang Merah Goreng (sekitar 15 butir)
  11. Siapkan 2 sdm Bawang Putih yg dihaluskan (sekitar 10butir)
  12. Ambil 2 batang Daun Bawang (aq pake daunnya saja)
  13. Gunakan Secukupnya Air mendidih
  14. Siapkan (di resep asli pake telur 1 butir, aq engga 😁)
  15. Gunakan Bahan Pelapis :
  16. Sediakan Secukupnya Tepung Roti
  17. Sediakan 2 butir Telur (masih bersisa lho..)
  18. Gunakan Sedikit Garam
  19. Siapkan Bahan lainnya :
  20. Gunakan Tusuk sate pendek
  21. Siapkan Saus cabe
  22. Siapkan Air untuk merebus
  23. Gunakan Minyak goreng

Cukup sediakan Kobe Tepung Bumbu Putih, ayam cincang, telur, bawang merah dan bawang putih, Anda sudah bisa masak Sempol Ayam yang. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?

Langkah-langkah menyiapkan (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan:
  1. Panaskan air untuk merebus, sementara kita membuat adonan.
  2. Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Hati2 moms,biasanya pas bagian ngemix bahan kering suka bersin2,,soalnya ada lada bubuknya siih 😂)
  3. Setelah rata, tambahkan bahan basah. Untuk air tambahkan sedikit2 yaa..takut terlalu encer adonannya.
  4. Setelah kalis (agak sedikit lembek yaa) timbang adonan @20g ato sesuai selera.
  5. Ambil tusuk sate, padatkan adonan dengan tusuk sate, rebus dengan air yg sudah mendidih.
  6. Rebus sampai matang kurang lebih 30 menit. Diamkan. Tiriskan ketika akan dilapisi bahan pelapis.
  7. Siapkan bahan pelapis. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur+garam lalu gulingkan ke tepung roti.
  8. Setelah proses pelapisan, sempol bisa langsung digoreng atau bisa jg disimpan dulu di lemari es.
  9. Beberapa tips :
    1. Ketika membuat adonan, usahakan memakai air yg mendidih ya moms karena hasil adonan akan jadi lebih bagus, cakial kalo kata orang sunda mah 😁
    1. Setelah sempol yg direbus sudah matang, matikan kompor, diamkan sempol di dalam panci selama kurang lebih 15-30menit. Direndem gitu deh moms,,ini tujuannya supaya si sempol ga alot. Selain itu, ukuran sempol akan tampak lebih besar..huehehee 😁
    1. Goreng sempol dengan minyak yang banyak (deep fry). Aq pake panci karena ga punya wajan deep frier hhehe
    1. Ketika proses pelapisan, aq tempatin kocokan telur di mug yg agak tinggi moms biar nyelupnya enak..ada pegangannya jg. Dan si tepung roti ditempatin di wadah yg agak besar dan datar, aq pake nampan kecil.
    1. Sempol yg sudah dilapis bisa disimpan di kulkas ya. Bisa dibungkus plastik atau pake wadah yg ada tutupnya. Kalo mau digoreng dlm waktu dekat simpan di chiller saja (kulkas bawah), kalo mau disimpen agak lama buat stok simpanlah di freezer. Untuk sempol yang disimpan di freezer, diamkan dulu di suhu ruang selama beberapa saat sebelum digoreng ya moms..
    1. Untuk sensasi yang lebih kriuk, tepung roti bisa diganti dengan bubuk mie instan.. 😋

Siapkan panci dengan api sedang untuk merebus lilitan sempol tadi. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya. Dagang sempol yang merupakan jajanan anak sekolah atau dipinggir.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan (salin dari) sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!