Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas (chicken wings) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas (chicken wings) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas (chicken wings), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas (chicken wings) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas (chicken wings) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas (Chicken Wings) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas (Chicken Wings):
- Gunakan 500 gr ayam (saya pakai chicken wings)
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm asam jawa
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 100 ml air matang
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2,5 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt royco ayam
Heat oil in wok or use a frying pan and fry the chicken. Add salam leaves and lemon grass. Cover the wok and fry over low heat, adding a little water if necessary. Find stockbilleder af Ayam Goreng Lengkuas Galangal Fried Chicken i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Chicken Wings):
- Parut lengkuas seperti di gambar. Kemudian haluskan bumbu dengan blender/ulek sampai halus (kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, gula pasir, jahe)
- Siapkan ayam, lalu peras jeruk nipis dan marinate selama 10 menit
- Panaskan minyak, tumis bumbu-bumbu sampai wangi
- Masukkan ayam, kemudian beri air matang dan tambahkan sereh yang sudah di geprek, daun jeruk dan sereh serta garam
- Koreksi rasa, kemudian tutup penggorengan tunggu hingga air meresap. Ambil semua sisa bumbu kuning untuk kremesan :)
- Setelah itu siapkan minyak panas, lalu goreng ayam sampai kecoklatan dan sajikan dengan sambal dan nasi hangat 🤗. Sisanya bisa di simpan di kulkas freezer untuk digoreng lagi praktisss!
Tusindvis af nye billeder af høj kvalitet tilføjes hver dag. Membuat ayam goreng lengkuas ini tidaklah sulit kok dan bisa dijadikan alternatif buat kamu yang lagi belajar masak. Baca Juga: Resep Chicken Nanban, Ayam Goreng Saus Tartar Nikmat ala Jepang. Ayam Goreng Lengkuas is really tasty because it is made from different exotic spices. Try it and you will want more!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas (chicken wings) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
