Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Sediakan ♡Bahan membuat ayam
- Sediakan 1/4 ayam filet
- Sediakan 1 buah telur
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil ☆Bahan saus kecap
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Ambil 1 1/2 sdm Kecap manis
- Siapkan Secukupnya Kecap ikan
- Gunakan 1/2 sdm Saus tiram
- Sediakan Merica
- Siapkan 1 sdm Saus tomat
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya bumbu penyedap
- Sediakan 1/2 buah jeruk purut(boleh skip)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Potong kecil" ayamnya, masukan telur, garam dan merica, aduk aduk sampai rata
- Tambahkan tepung maizena, lalu aduk sampai rata dan tidak menggumpal
- Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan secukupnya kecap ikan lalu masukan bawang bombay
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, merica dan sdkt bumbu penyedap dan masukan jeruk purut(biar wangi)
- Tambahkan secukupnya air, koreksi rasa, lalu masukan daun bawang, masak hingga meletup" lalu masukan ayamnya dan aduk hingga tercampur rata
- Matikan api, dan siap disajikan
Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
