Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar solo pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam Bakar Wong Solo Seperti Ayam Penyet Surabaya. Kawan Kuliner, hidangkan Opor Ayam Pedas Manis Solo ala Bango yang memiliki cita rasa beraneka ragam rempah yang sangat khas dan gurih. Bakar ayam di atas api/ alat panggangan atau grill, lakukan sambil sekali-kali dibolak balik dan diolesi sisa bumbu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar solo pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Solo Pedas Manis menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo Pedas Manis:
- Siapkan 1 ekor Ayam negri
- Siapkan 60 ml Santan instan
- Gunakan 300ml Air matang
- Gunakan 1 sdm Air asam jawa
- Gunakan 1 sdm munjung Gula merah
- Ambil 1 ruas Laos, geprek
- Sediakan 2 batang Sereh , geprek
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 10 sdm Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 1/4 sdt Jinten
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1/4 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 3 cm Jahe
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 4-5 buah Cabe merah
- Siapkan Secukupnya Garam
Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Baiklah Nak.apa sich ya nggak di buatin jika Yodha pengen. Tak sulit bukan resep ayam bakar wong solo ini. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Solo Pedas Manis:
- Cuci ayam hingga bersih, potong menjadi 4 bagian
- Tumis bumbu halus, tambahkan salam, sereh dan laos. Aduk terus hingga wangi dan berubah warnanya
- Masukkan potongan daging ayam, aduk. Masukka kecap manis, gula merah dan air asam jawa. Aduk rata
- Campur santan instant dengan air. Masukkan ke tumisan ayam sambil diaduk - aduk. Masak hingga ayam matang dan air bumbu mengental
- Sebelum disajikan, bakar ayam sambil diolesi bumbu hingga kecoklatan
Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya. Rasanya cukup nikmat dan sangat membuat selera makan menjadi meningkat. Angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan. Tips: untuk sambal ayam bakar manis pedas bisa menggunakan sambal ayam penyet. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar solo pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
